明圆气鼓鼓的捧着账本往里走,还没走到门口,就被明荷给一把拉住。

“你这是怎么回事?这摆着脸色给谁看呢?”明荷伸手点点她的额头,“别忘了你的身份。”

“明荷姐,我这也是太生气了,”明圆站在原地跺跺脚,“你是不知道,在咱们酒楼的斜对面,今天居然又有酒楼开张,这不是跟咱们打擂台吗?这些人也实在是太不要脸了,怎么可以这样?”

“你个小丫头,之前夫人就想过这种可能了,这若大了东城又不都是咱们买下来的,还能管着不让人家开业吗?”明荷正色的看着她。

“你可得把情绪给收敛一些,咱们走出去代表的是夫人的脸面,你这样一来就大吼大叫的,要是让外人看到了,这像什么话。”

明圆低着头一脸委屈的说到,“明荷姐,我知道我错了。

只是对面那酒楼今天开业,对咱们的生意还是有些影响的,我一时忍不住……”

“你呀,”明荷心中也是气愤,但是这又能如何?就像夫人说的,难道还能跑过去把人揍一顿?

像这种没办法避免的,那就只能做好自己手头上的事情。

“这新酒楼开张,会做些活动,分些客人过去也是正常的。”金芊芊在内院也跟立春说起此事。

“你回去让底下的人别慌,做好自己的事情,每日确定菜品的新鲜,其他的就交给时间。”金芊芊对自己带过来的班底还是很有把握的。

这些厨师伙计卖身契都掌控在自己手中,她根本不怕这些人背叛。

对面开的酒楼,她自然清楚来历。是当地的一个老牌世家,底下子弟也有在做生意,这一次就是租借了良总督的铺面。

“夫人,我已经让人去试过那里的菜品了,跟咱们还是有很大的不一样,都是以益省这边的菜系为主。”立春心中也有些忐忑。

这当地人肯定是以当地菜肴为主,而天福酒楼却是以天南地北的菜系混杂而成,这就不占优势了。

金芊芊,“咱们还是按照自己的步调而来,别因为一个酒楼的出现,就让你们自乱阵脚。

大家到酒楼去吃饭,除了宴请,还有就是改善平时的生活,像这些当地菜系时间长了,反倒没那么大的吸引力。

再说做生意总有起起伏伏,这一点点小小的打击你们就受不住了?”

金芊芊知道新的酒业开张肯定会有冲击,只不过是两日生意没像往日那么好,这底下人就坐不住了。

“我们这也是在担忧,”立春第一次接手这么大摊子,一看到这两日的入账,就有些慌神了。

现在在金芊芊这边得到一丝安慰,原本躁动的心也平缓了很多。

“夫人,那咱们就先不管?”

金芊芊,“也不是,让底下人把服务饭菜的口味都把正好。

以往如何待客,往后还是照常做好自己就可以。”

这边的天乐酒楼,掌柜的也正在跟他的东家说起此事。

“东家,这几日对面天福酒楼怎么这么安静?”黄掌柜这些天都提心吊胆,生怕对面冲过人来砸场子。

吴昆,“对方安静还不好吗?怎么的?你还想咱们酒楼跟着对面干上一仗?”

“小了没有这样的想法,”黄掌柜连忙表忠心,“毕竟咱们这几日生意红火,就怕对方会起那嫉妒之心。”

加入书签