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“嗯,香味出来是不是,感觉快好了就可以倒一点水,然后煮开就可以出锅了。”宋静好把水倒进去,然后盖上锅盖。
“我再炒个花菜吧。”宋静好看着奶奶已经把花菜洗干净了,于是又炒了个花菜,同样的放了很多的肉。
三盘菜出锅了,还有一个肉汤。
虽然只有三菜一汤,但是,份量特别的足,他们吃的津津有味,一直夸好吃。
吃完饭后,宋静好又开始切肉,准备做一点酱油肉,上一次的酱油肉都感觉特别的好吃,计月桃与宋国富也留下来帮忙,宋静依也帮忙。
大概做了五十几斤的酱油肉,又去腌咸肉,腌了五十斤,这些都放的时间久一点。
还剩下八十几斤的猪肉,宋静好又给了二十几斤的肉给宋国富,留下六十多斤的肉让陈香莲慢慢的吃。
天气很冷,所以放的时间久,相当于放在冰箱里了,主要是现在的天气越来越冷了,白有最高温度也就一度到两度左右。
宋静好装了好几个袋子的水放在外面,第二天就冻成了冰块,然后把肉装在袋子里,把这些冰块跟肉放在一起,放在窗户边上通风口,这样子肉就可以保鲜了,相当于放在冰箱。
“奶奶,这些肉虽然可以保鲜,但是,你也要快一点吃完知道吗?”宋静好对着陈香莲说着。
“六十多斤的肉,怎么可能一下就吃完啊,一天吃十斤,也要吃六天啊。”陈香莲觉得太难了。
宋静好想想也对,想了想:“那明天再买一点调味料,再买一点酱油什么的,再做点酱油肉?”
“可以,酱油肉放的时间久。”陈香莲觉得可以。