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在S.M里面要问李秀满最喜欢的孩子是谁,无疑就是宝儿了。因为宝儿一路的成长,李秀满就像是父亲一样陪着她身边的,看着她一步一步的成长起来的。最开始进入公司时宝儿当时也不过才十四岁的年龄,现在都已经三十二了,一晃她在公司就待了十多年了。
宝儿经历了S.M初创期,成长期,以及到现在的成熟期。她和此时还留在公司里的安七炫一样,可以说是S.M公司的元老级别人物了。所以这次李秀满带着宝儿一起过来吃饭,不是什么奇怪的事,也有可能李秀满的心里存在着一丝想要介绍,撮合的意义在里面吧?尽管这个可能性不大。但李秀满深知感情是最难说得清的事。
三人就坐之后服务员递来了菜单,张平安笑着说道:“餐厅我选择中餐没问题吧?对我来说,这些熟悉的口味才是家乡的味道。”
李秀满笑着说道:“当然没问题了,华夏料理对于我们老一辈的人来说那是厨艺的巅峰,而且在我们年轻的时候中餐是有钱人才能去吃的。只有欧美那些人才会一直觉得华夏料理是‘快餐’,这简直是不懂什么叫做华夏料理?去年你制作的《江湖对决》不就刷新韩国人对中餐的印象吗?”
李秀满的那个年代,中餐在韩国的确是属于很高级餐厅,而且也的确是只有富人家庭才能去享受美食的地方。因为中餐厅一桌宴席菜式下来,那就是很多普通家庭大半个月的收入了。
后来韩国《周三美食汇》里详细的介绍了中餐来到韩国之后的路程..因为节目需要,所以节目‘MC’都去吃了中餐厅,而且是有模有样的学习着华夏人的方式点了一桌菜。最后主持人的点评是,味道是真心不错就是价格太贵了。
很多人说起中餐厅就觉得它是一种‘快餐’的感觉?其实华夏高级餐厅的售价绝对不比西餐差,如果你选用高等级的食材,它的价格..甚至会超越你想象的。
在韩国的人眼里,中餐怎么从高级餐厅演变成为快餐的感觉了呢?就因为李秀满年轻的那个年代,中餐厅代表着富裕家庭才能享用的地方,所以就让很多普通家庭对中餐厅的向往。
然而中餐厅不仅仅是有着昂贵的宴席标准的菜式,同样还有着便宜的炸酱面!
所以很多普通家庭,在父母亲拿到薪酬后就带着孩子们去中餐厅里点一碗炸酱面,这也算是去感受过高级餐厅了。就那样,炸酱面就深入了韩国人的记忆之中。而且炸酱面的制作不是特别复杂,稍微有点料理基础的人只要买到了‘酱’就可以轻松的制作出来。
然后什么炸酱面,糖醋肉,也渐渐的成为韩国人开的中餐厅里的食物了。
炸酱面普及了,竞争就出现了,于是又有人别出心裁的弄出了‘送餐’这个标准。就那样,原本高级的中华料理,在普通的韩国人眼里渐渐的成为了快餐一样的食物。但是在那些真正懂‘中华料理’人的眼里,华夏料理一直都是高级料理。
.......
面对李秀满说起自己制作的《江湖对决》? 让张平安笑了起来:“以前我在东京留学? 在东京的中华料理同样是有着很高级的餐厅。后来我到了韩国,我给周围的韩国朋友们说着? 我们去吃中餐吧?他们都用很怪异的眼神看我? 后来我就知道了,韩国人的眼里中餐是属于快餐系列? 炸酱面,海鲜面? 糖醋肉。在那个时候我决定了? 等机会成熟,我一定要好好的介绍一下什么才是真正的中华料理!!”
李秀满笑着说道:“我年轻的时候也去留学过的,当时我选择的美国。为什么你选择的日本呢?”
张平安这时笑着说道:“以前我都很不明白为什么我家人给我送去东京,而不是洛杉矶啊? 伦敦这些城市。最近几年我就好奇的问了自己的家人? 我家人给我的答案很意外,而且是我没有想过的。她说我小时候太顽皮了,送去欧美她们不放心,但是送去东京的话,她们两小时就能从上海到东京。如果我去了国外还是那么调皮? 两小时就跑过来抽我一顿!因为去东京,跟她们去一趟燕京的时间差不多。其实还有一点? 东京是世界上最安全的都市之一!”
坐在旁边的宝儿听着张平安的话,没忍住的笑了起来:“噗~~哈哈哈~~”
包括旁边坐着的李秀满也跟着笑了:“不知道你的儿时是有多调皮?不过? 东京的治安的确比美国好很多的,而且那边的种族歧视在校园和社会上都是很严重的。”
三人闲聊之中? 菜陆陆续续点好了? 三个肉菜? 两份海鲜,一个汤。酒,宝儿点了一瓶拉图,因为她喝不惯华夏的酱香型酒。
张平安打开了白酒给李秀满倒了一小杯,张平安笑着说道:“酒桌文化,韩国和华夏也是明显不同的。在韩国第一杯都是长辈在斟酒,然而在华夏都是晚辈对长辈斟第一杯酒,表示尊敬。今天是中餐就按照着华夏的酒桌文化来了。今天让我这位年龄最小的给大家斟第一杯酒。”