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舌尖上的华夏是纪录片。
每一集看似短短的几十分钟,王小乐他们却要为此在华夏全国各地四处奔波。
而这些呈现在观众面前的每一个镜头都凝结着浓浓的华夏文化。
古都的牛羊肉泡馍,嘉兴的肉粽子,宁波的年糕,还有那全国人民都在吃的饺子。
这些食品,都是各地人民生活中常见的食品。
不是富人的专属,却是每个人心中深藏的记忆。
“在中国人的习惯里,无论一年过得怎样,春节除夕夜合家团圆吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。”
“如今,在几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上被复制的今天,中国人,这个全世界最重视家庭观念的的群体,依然在一年又一年地重复着同样的故事。”
“在这个时候,中国人心里,没有什么比跟家人在一起吃饭更重要的事情,这就是中国人的传统,这就是中国人,这就是中国人关于主食的故事。”
在边江老师的缓缓解说中,几乎每一个看着电视机的观众,心中涌起了一股淡淡的情绪。
现在正值元旦时节,距离全家团圆的春节也不远了。
不少在异乡拼搏的游子,心中那股淡淡的乡愁越来浓烈起来。
看完舌尖上的华夏第二集的陈曦,站起身来,眺望着远处的星光。
就算在南疆这地方,晚上十一点的时候,也算是夜晚了。
他来到这里,已经快一年了。
今年春节,他要回家,去看看电话中孜孜不倦每个字都带着关爱的爸爸妈妈。
他也想念家乡的雪景,也想念家中的猪肉白菜炖粉条了。
帝都出租屋中,刚刚吃完今天晚饭的王振,红着眼睛开始拨打电话。
“我要一张回湘城的火车票!”
“你不是说你过年不回了吗?现在票都快被抢光了!”
王振的老乡很是诧异的问道。
“我想回家,我想橘子洲头,我想岳麓山,我想茄子煲的味道了。”
王振的语气中带出了那种浓浓的乡愁,是每个华夏人都从血脉中能够共鸣的东西。
“行,我去帮你问。”
张勇和于丝她们这时候正在自家的别墅中吃着刚出锅的美味饺子。
饺子,进可为主食,退可为夜宵,实乃居家必备之佳品。
“是要过年了。”
“今年你有什么打算?”
作为金领阶层,张勇他们家往年的春节都是全世界各地跑,那是他们懒得的休闲时光。
而今年,两口子不约而同的对视一眼。
“就在家过吧,我们学着做点菜,让父母他们都过来?”
“好,很多年,好像我们都没有在家吃团圆饭了。”
两人慢慢的互相依偎在一起。
…………
“舌尖上的华夏,强烈推荐!我昨晚上看完之后,跑出去满大街找饺子吃!”——提莫君。
“这片子确实可以,不过话说我上次去古都,那羊肉泡馍感觉不咋的?”——平江不肖生。
“楼上的,你去的美食一条街吧,那是专坑外地人的!”——梦醒非非。
“明明就是些普通食物,竟然也敢拍片子!退钱!退我昨天掉下的眼泪!”——我心飘荡。
“我四十米大刀都拔出来了,才发现是友军?”——竹子根坚。
“嘿!我就是嘉兴的。那家粽子加工厂就在我家对面!我去,我怎么就没看到王小乐,应该找他签名的!”——天涯何处无芳草。
网友们的讨论那是热火朝天,每个人都在说着家乡的美食,都在说着那浓浓的乡愁,都在说着那看不见摸不到,却实实在在存在的美食文化。