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肖浅一家难得坐在一起吃饭,给人的感觉,竟然恍若隔世。
看看老爸,看看老妈,看看李清绝,再看看自己,肖浅不免恍惚。
“听我妈说,您去谈采购了?现在这事儿需要您亲自出面吗?”
木兰餐厅如今已经有二十五家分店了,每天的食材消耗都是一个天文数字。
但肖浅知道木兰餐饮是有采购经理的,按理说这种事不需要肖国吉这个老板出面才对啊。
肖国吉年近五十,但体形清隽,颇有老来俏的架势。
他前世到老都十分的清瘦,如今生活好了,体形依旧保持的不错。
“现在木兰追求品质,一般的食材根本就不符合要求。想要寻到好食材,就必须要一家一家地去谈。”
就肖浅所知,木兰餐厅如今在进行产业升级和改革,未来会分成两个部分。一个是专做高校的平价餐厅,还有一个是高端的顶级餐厅。
做学校的平价餐厅,食材从市场购买批发,就足以满足需要了。
但是要做高端的顶级餐厅,把客人吸引来消费,那没有顶级的食材和顶级的厨师、顶级的运营、顶级的环境,是绝对不可能的。
说起这个,肖国吉就是满脸惆怅。
“食材的收购方面,肉制品其实是最容易的。反而是好的果蔬、青菜类食材,很难寻到好的货源。”
对于这个,肖浅也是很清楚的。
肉质食材,市场上早已有成熟的运作。只要有资本和门路,什么日本和牛、澳洲龙虾、新西兰羊肉等等,全都能买到。
反而是蔬菜、水果类,很难找到足够品质的货源。
特别是蔬菜,国内就有大量的供货产地,所以从海外进口的不多。
可偏偏国内的产地,大多数都是重量不重质,很难符合高端餐厅的使用要求。
“要我说,这么四处寻找合作商也不是办法。干脆咱们自己承包土地,做精化的产品供应源,可以百分百保证品质,这样会更好。”
反正是自家人闲聊? 肖浅信口开河。
“就比如猪肉? 目前市场上的猪肉,大多数散养和工业养殖的产品? 可以满足肉制品的供应? 但却难以提供高端猪肉。假如我们自己建个现代化的高精尖养殖场,自己养殖、繁育最好的肉猪? 然后只供木兰餐厅自身使用,岂不是很好?”
“还有? 都说日本的和牛多好多好。难道就只有日本才能培育出最好的牛肉? 凭什么我们不行?我们也完全可以投入研发,联合各大院校,进行我们的高端肉牛的培育嘛。”
“别的不说,咱们老家那边的黑土地? 是全世界最好的土壤。利用这样优良的土地资源? 进行蔬菜种植、培育,畜牧业开发,不但能够带动当地的经济,还能够满足餐厅的需求,岂不是一举两得?”
说者无心? 听者有意。
肖国吉吃饭的速度慢了下来,不知道心里在想什么。
幸好李清绝一句话? 中断了肖浅的吹牛。
“开始啦!”
发布会之后,《神雕侠侣》正式登陆央视? 开始和观众们见面。
因为李清绝和《天下无双》的火爆,电视剧的关注度非常高? 几乎到了恐怖的程度。
此时千家万户的电视机? 都锁定在央视一套? 就等着看电视剧版的《神雕侠侣》和小说的对比了。
这段时间已经横扫国内的《天下无双》再次响起,依旧是那么的悸动人心,让肖国吉和艾米兰都忘记了吃饭,只专注地盯着电视。
“小囡的这首歌真是绝了,我的很多朋友都夸,说是听过的最好歌曲。”
艾米兰更高兴。
“咱们闺女那还用说?别说唱首歌啦,做什么都是最棒的。”
父母的夸赞中,李清绝美滋滋的,如同把奖状带回家的三好学生。
肖浅很委屈,想要辩驳一句,告诉他们这首歌是自己制作的。
想想,算了……
淡泊名利,与世无争。
片头过后,剧情展开。
一上来,就是碧波如镜、红荷似火的绝妙美景。
湖上一舟静荡,船头偎依着一位素雅绝丽的道姑,王思懿扮演的道姑。
尽管她一句话都没有说,可观看的人心头都冒出一个想法。