2244 半夜吃鸡(2 / 2)

点餐的时候,张向北才发现这里喝酒的客人很少的原因了,这里的菜单就写在墙上,所有的菜就一种,那就是盐焗鸡,这里是吃鸡的专门店,对喝酒的客人来说,就不适合了。

包天斌点了两只鸡,问张向北,要不要去厨房看看?

张向北说好。

两个人站起来,向南也要去看,包天斌就把自己的包放在桌子上,张向北问,会不会不安全?

“没事没事,都看得到,一下就回来了。”包天斌说。

三个人走到了里面厨房门口,也确实,厨房里没什么好看的,厨房口子上放着一口大锅,大锅里面满满一锅白色的粗盐,下面的火熊熊,一只只外面包着纸的鸡,就埋在这一大锅的粗盐里,它们是被盐焖熟焖透的。

卖鸡的很有经验,手指在鸡身上按按,就知道哪些鸡火候到了。

真正的后厨其实是在厨房外面,那里搭了一个棚子,鸡是在那里现杀和焯水,然后放在两只不锈钢的大桶里,也是用粗盐焗着,里面大锅里的鸡快卖完了,就从外面的桶里挖出已经焖熟的鸡,埋到大锅里。

三个人回到位子上,他们点的鸡也上来了,和鸡一起上来的,还有一品锅的白粥和一小碗萝卜干,一盘滚水里烫过的青菜,包天斌和他们说,白粥和萝卜干,可以无限续杯的,吃撑你为止。

张向北和向南大笑。

把鸡外面包着的一层纸剥开,里面的鸡油亮发黄,香气四溢,鸡肉的香味还混杂着香料的香味,三个人戴上一次性手套,开始吃鸡,包天斌掰下一只鸡腿,先给了向南,再掰下另外一只,给了张向北。

鸡已经焖烂焖透,手轻轻地一掰就分开,包天斌接着掰开鸡肚子,里面除了有鸡胗和鸡肝之外,还塞着党参、黄芪和枸杞,掰开之后,一股中药的气味弥散开来。

张向北咬了一口鸡腿,肉质细腻,不油腻也不柴,鲜香无比,特别是那黄色的鸡皮,滑滑的很好吃。

“来来,尝尝这个,这个味道又不一样。”

包天斌把掰下来的鸡胸脯肉分给他们,让他们尝尝,张向北咬了一口,果然,这鸡胸脯肉被药材渗透了,在鲜香味之外,还有一股淡淡的药味,和一丝丝的甜味。

饱餐了鸡肉,再喝几口白粥,吃点萝卜干,刚刚有点腻的口腔又变得清淡,马上可以继续吃鸡。

三个人把两只鸡和一品锅的白粥吃完,再也吃不下其他的了,包天斌问他们,就你们后面不远处,椰林路上,还有一家海鲜面很好吃,要不要过去尝尝?

张向北和向南赶紧说不要,已经吃不下了。

“你想撑死我们?”张向北问,包天斌大笑,他说好,那明天吧。

送张向北把和向南回到酒店,包天斌跟着进了酒店,犹豫了一会,他下定决心和张向北说:

“张总,我有事情想和你说。”

张向北和向南站住了,张向北问:“什么事?”

包天斌指了指大堂的沙发:“我们能不能去那里说?”

向南笑了一下,她和张向北说:“我先上去。”

两个人走去大堂的沙发坐下,这个时间,一点多钟,大堂里已经没有人,连大堂顶上的大灯都已经熄了,沙发这里光线昏暗。

张向北和包天斌两个人在沙发上坐下,张向北问包天斌:“什么事,老包?”

“张总,我在想,我能不能跟你去做养殖场?”包天斌说。

“不行。”张向北说。

“为什么?”包天斌问。

“你现在在‘宅鲜送’,工作和收入都很稳定,‘宅鲜送’现在属于掏宝网,你是掏宝的员工,有多少人想进掏宝都进不去,你怎么能够说出来就出来,你出来了以后再回去,那就连现在的级别也不会有了。”张向北说。

“我出来了就不会回去,我就跟着张总你干。”包天斌说。

张向北还是摇头,他说:“我这个现在还是创业期,以后会怎么样,我自己心里都没有底,我怎么能让你丢了那么好的工作,来跟着我。”

“这个是我自己选择的,张总,包括收入什么的,你都不要考虑,给多少我都愿意,我就是想和你一起干。”

包天斌看着张向北,接着说:

“再说,你也需要我,你连海南话都不会说,海南人不排外,但要和他们深交,还真的一定要会说海南话,特别是在琼中那里,项目一旦开始,需要和多少人打交道,我原来在谢总手下,就是做工程的,我有这方面的经验。”

张向北不得不承认,自己的项目一旦要在这里落地,自己确实需要包天斌这样一个有经验又信得过的帮手,统管这里的项目建设,这样自己才脱得开身,去做其他的事情,但是,让包天斌离开‘宅鲜送’来跟着自己创业,张向北又觉得说不过去。

“张总,你放心吧,我也不是那种撂挑子不负责任的人,我会和吴总沟通,‘宅鲜送’在海南,我肯定会帮助选一个得利的人选,我们的项目,一开始也没有那么多的事情,主要是这个部门那个部门办手续,我有时间,还是会义务去帮‘宅鲜送’做事,肯定会平稳过渡。”

包天斌和张向北说,张向北想了想,他说:“老包,让我考虑考虑,好吗?”

包天斌说好。

张向北回到了房间,向南问他怎么了,张向北把包天斌和他说的事情和向南说了,向南说:

“老包要是愿意来帮你,那太好了,你确实需要他,要是你一个人,在那山沟沟里干这么大的项目,我还不放心,有老包帮你,我就放心了。”

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