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狡黠一笑,“呵呵,你想啊,你的面本就是薄利,那你地配料也是尽量的要节约成本,一个人吃东西时,要觉得东西好吃,那最重要的就是一个饿字,而进城的人,赶了那么久的路,若是在城‘门’口看到你这大碗的面,先不说吃,就是看着,那饿的感觉就会催促他来吃的,若是你地味道稍微好一点,那么吃过你面的人就不会忘了这感觉,那回头客自然就多了。(WWW..l。wщw.更新好快。”
听她这么一分析,可姐也同意的猛点,“想不到你的心眼还蛮多地,对这个也分析的这么透彻食客的心啊!”
嘴上谦虚地说:“哪里呢,这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”
可姐听她说的每一点都很是在理,忙心急地叫她接着说下去,“你接着说,还有什么需要改进的?”
顿了下,心闪过一丝傲气,“笑话,我一个厨师,若是连食客的心理都‘摸’不透,那还‘混’什么啊?”
想归想,却还是真诚的对可姐说:“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”
这次换可姐挠头,“呵呵,那个……我大字不识的,你叫我想这个那不是要难为死我吗?”
满是自信的瞪了下眼,纤指一摇,“不是的,这你就理解错了,我说的响亮不一定要取的绉绉的,相反它要俗,俗的别人看着就想吃,俗的别人看一次就能记住!”
“呵呵,兄弟,你说的头头是道的,不如,你就帮我取个好么?”
此时的在可姐的眼里宛然就是位做面的大师,心里有的只是敬佩,再也没有先前那分轻视了,她一脸堆笑,笑的那是一个谄!
看着此时的可姐,是打心眼里愿意‘交’她这个朋友,便笑着对她说:“呵呵,那好,只是我若是取的不好,姐姐可不要笑话。”
“哎哟哟,谁敢笑话你啊,赶紧了说吧!”
眼珠一转,一个名字便上心头,“那就叫‘只一碗’!”
“啊啊啊,为什么要这个,那要是客人想多吃点,那我就不卖了吗?”
这时那‘胸’有成竹的样,让人有想上前扁她的冲动,可在可姐的眼里,却是觉得她说的都是在理,就巴巴的看着她,等她细细的说来。(WWW..l”
只见她很是臭美的舀了一勺水,轻啜了一口,咋吧咋吧嘴,顿了一下才接着说下去。
“物以稀为贵,你这面就说只卖一碗,别人就会觉得奇怪,会想,为什么只一碗,是不好吃么?是好吃么?那么自然就想来尝一尝,若是好吃,他就会再要,可你就不卖了,还要告诉别人每天只卖那么多碗,多了不卖,那食客就会觉得吃你的面很有意思,那回头客自然就增多了,按照我说的,你从选摊的位置,用特‘色’的名字引起别人的注意,再给出有卖相的面,光是这些就占据了分,加上面味道的鲜美,你这面摊的生意想不火都是不行啊!”
那可姐听了她说的这番话后,脸‘色’笑的那是一个‘阴’险,用力的拍了她的肩说:“好你个,够‘精’明的,今天我算是在你这里学到东西了,改明儿我面摊要是真火了,我一定登‘门’去给你道谢,而且还给你分红,你说可好?”
听她说什么登‘门’道谢,才忽的意识到,自己来到这京城,住也是个很大的问题,身上的银两又不是很多,若是去投客栈,最多就能坚持个十天左右,这还不算吃的钱在里面,想到这里不由的皱眉。
可姐也看出她面有难‘色’,忙问她,“兄弟,看你面有难‘色’,是不是我刚刚有说错什么?”
“呃……不瞒姐姐说,我是打算来京城谋生的,身上的银也不多了,到现在还不知道自己该住哪里呢?”
可姐听了她说后,也面‘露’难‘色’,“这个……本来你帮我这么多,我又应该请你上我家去住的,可是,你虽年纪比我小,可终究是个男……这恐怕有些……不妥吧……”
听了她的话就乐了,笑的那是一个灿烂,“姐姐我有个事儿想和你说,可是怕你生气,敲我脑袋,你要我说么?”可姐诧异,“什么,你尽管说!”
挑眉看了下可姐,试探着问,“真的,不拍脑袋?
啪,额头正,呼痛,可姐作势拍了下手,“你要是不痛快的说清楚,我还拍你!”
她吐了下舌头,看在可姐眼里,这动作确实够娘!
“好了,我说了,那个,其实我是‘女’的!”