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长餐桌的边上放着两道菜，一道是一只大海螺，海螺壳搁在上面，下方是切成了碎丁的螺肉，还配了一小堆色拉酱一样的物事，那应当是蘸着吃的。

这道菜的碟子不小，但菜其实并没有多少，宋青城瞄了一眼，心里明白，这就是标准的西餐摆盘方式。

海螺的四周，用了浓郁的汤汁做成的酱撒在那儿，勾出了浓重的线条，看起来有如一幅画一般。

宋青城咽下了一口唾液，这菜看着就很好吃，但他还是轻声问道：“文君，你不是擅长华夏的本地创新菜吗？这怎么又入手标准的西餐了？”

“在厨师的手里，哪里有什么菜系之分？我觉得海螺用西餐的方式来演绎，那一定更能体现出其中的味道。

而且我已经改良了其中的很多配方，这已经不是西菜的味道了，你尝一下吧，我觉得总是有那么点不完美。”

齐文君目光明亮地说道，也只有在说到这些厨艺的时候，她才会摆脱出那种迷糊的样子，自信而又热枕。

宋青城接过她递上来的叉子，叉了一口螺肉，蘸了旁边的那酡酱一下，递进了嘴里，一边咀嚼着，一边轻声道：“文君，说真的，我就不是一个懂美食的人。

我就知道两件事情，好吃和不好吃，你要我说出其他的什么饮食与文化，那肯定是不成的……不过这玩意真是好吃啊！

这已经不是螺肉了啊！其实螺肉我一直觉得也不是那么好吃的，但你这个肉带着几分的绵软感，而且香味渗到了肉里面，太好吃了。”

齐文君迷迷糊糊的脸上浮起几分的笑意，接着轻声道：“有没有发现什么不足的地方？”

“不足？不存在的！我觉得真是太好吃了。”宋青城摇了摇头，一脸认真。

齐文君勾了勾嘴角，脸上透着几分的笑意，接着伸手拿起宋青城手中的叉子，也叉起了一块螺 肉吃了下去。

宋青城的心里跳了跳，这姑娘做事还真是有点迷糊，连这种事情也都不嫌弃，直接用了宋青城的叉子，这分明就相当于是在间接那什么了。

“味道还可以，也能代表临山的特色，只不过总是觉得缺少一点东西，就像是……”齐文君皱着眉头说道，接着她顿了顿，似乎是想起了什么事情。

“对啊，我想起来了，缺少了一点最核心的东西，这才是整个临山的精髓，不能被替代。”齐文君扬着眉，接着一把拉住了宋青城的胳膊，在原地跳了几下。

那张迷糊的脸上浮起几分的飞扬，这一刻，她回过头，直接从一侧的调味罐里弄出来几样调料，开火、放油，直接爆炒。

浓郁的香味弥漫着，这还是宋青城第一次看到齐文君做菜，裙子飞舞着，有如花蝴蝶一般，煞是好看。

宋青城抽了抽鼻子，站在那儿一动不动，完全被吸引住了。有人说过，专注的男人最帅，其实专注的女人也很美。

齐文君在片刻之后将烧好的酱汁放在一侧，随后又拿起一个已经煮好的海螺，手中的刀飞舞着，将螺肉剔了下来，摆盘，再放到了宋青城的面前，一气呵成。

“青城，你再尝尝！”齐文君轻轻道，目光扬着，带着几分的飞扬。

宋青城吸了口气，接着用筷子搛起螺肉吃了起来，只吃了一口，他的眉毛就跳了跳，吸了几口气道：“更好吃了，这味道正，这才是临山的味道！”

“这次是我用虾酱炒出来的，又加入了蛋黄等十种材料，虾酱也是临山特产之一，这比别的酱更能体现出临山的特点。