“莫大,你阿娘又做了什么?”
莫文远从灶台后探出脑袋笑嘻嘻道“桃子馒头,可好吃了,让你们阿娘阿爷来买啊!”说着就拿起了李三娘给他的桃子馒头,在孩子们面前掰开了,浓重的酸甜味侵入他们的口鼻,前者都撅着鼻子使劲吸,口舌生津。
莫文远的广告打得妙,不一会儿就听见家家户户传来小孩儿的哭闹声。
“阿娘,我要吃馒头!”
“莫大他们家的馒头可香了!”
“说是桃子做的。”
“吃吃吃吃吃,你就知道吃。”
“该干什么干什么去!”
有的家长对孩子不假辞色,见闹开了,反手就在头上拍一个巴掌,有的倒是给闹得不行,揪孩子耳朵到店门口。
张四娘好笑道“三娘,给这小子来一个。”她道,“要是不买给他估计能把我闹死。”
李三娘笑眯眯道“两文钱一个。”
蒸笼掀开,馒头白胖可爱,红苋菜染的尖比起桃子本身的红色差得很远,但毕竟有点红,比起颜色单一的普通笼饼,看上去很是喜人。
张四娘惊讶道“哎呀,这馒头怪可爱的。”
李三娘加大力度宣传道“桃子馒头,我欲在盂兰盆节上售卖,今日先试做一番。”
孩子拿到馒头后立刻掰开,大快朵颐,桃酱溅到脸上,又伸出舌头把酸甜可口的酱汁舔掉。
张四娘见他吃得香,伸手把另外一半夺了,那孩子见给阿娘抢了吃食,屁都不敢放一个,就是脸皱成一团,好不委屈。
好在他阿娘只是尝了一口,就把东西还给儿子了,她惊呆“这是桃子?我平日蒸桃怎不是这味道?”时人吃水果好蒸煮,像梨子桃子之类从不生啃。
李三娘娘玩笑道“若与蒸桃一个味,我还怎么做生意?”
莫文远插口道“张婶可要再来两个?我家桃子馒头甜口又开胃,卖得还比饴糖便宜,买几个回去吃了玩玩吧。”
张四娘给他说的心动,又拿了两个馒头。
不一会儿,在小朋友们的号召力下,试做的二十只馒头都卖完了。
……
七月天气炎热,即使早做了馒头都放不住,所以在七月十五当天,李三娘凌晨就起来做馒头。
她总算没有拒绝莫文远的帮助,小小的孩子在厨房里上蹿下跳,一会儿看火熬制桃子酱,一会儿分面团。
一块一块的麦面被他从长条面上揪下来,整齐摆放在砧板上,形状相似,份量相同,比林大娘做得都好。
林大娘与莫小狗被分配去做体力活,挥舞菜刀,将桃块剁碎。
莫文远边掐面团边道“其他瓜果怕也能和桃一样,做成果酱,到时娘可以做别种馒头,定有人来买。”
但李三娘却摇摇头道“瓜果馒头不宜多做,少量做些也就罢了。”
“蒸饼笼饼皆做饱腹之用,甜口馒头少吃还成,吃多了只会腻得慌,没有羊肉馒头实在。”
“偶尔尝鲜还好,做多了肯定卖不出去。”
莫文远听后一拍脑袋,心道阿娘真有商业头脑,比他想得多多了。
他以前光顾着钻研手艺,台头卖菜酒店管理装修都有专人管,故而莫文远对此很不通窍,但李三娘却不同,蒸饼屋乃是她一人撑起来,除了好手艺外,饼店经营人际交往她都能处理得紧紧有条。
莫文远心道要多向阿娘学学。
……
开门鼓咚咚咚咚咚响,坊门大开。
莫文远被李三娘牵着,埋没在人堆中,他抬头只可看见天边的熹微,明亮的星星在黑与白的交界线上闪烁。
身边是各种各样的人,男人女人百姓官人,偶尔还能听见牲畜的嘶鸣。
盂兰盆节当日,街上的人流量较之以往多了几倍。
唐代佛教盛行,仅一个长安寺庙都不下百所,然寺庙虽多,却也有三六九等之分,像今日最有节日气息,聚集人最多的无外乎官府斥巨资举办盂兰盆会的皇家寺庙。
皇室会向几家著名寺庙献盂兰盆供,就算是为了看浩荡的皇室仪仗队,百姓都更愿意去大寺庙。
李三娘欲往地处靖善坊的大兴善寺,眼下正正是贞观九年,大慈恩寺等后世著名寺院尚未建立。
大兴善寺寺殿崇广,规模为京城之最,制度更与太庙同,为皇家寺院。
莫文远跟在人流中,发现一半以上人都是往大兴善寺去的。
三娘一手牵莫文远,另转头对莫小狗道“等一会儿到寺庙,你先将盆中供奉送去,我与大郎在山门高座附近等着。”
莫文远奇道“我们送甚供奉?”他分明记得阿娘不是虔诚的佛教徒啊!
盂兰盆节这日,大兴善寺除了接收皇家供奉之外,城中的富人平民也都会送来供奉,供奉内容不限,除了吃食经书日常用品,甚至还会有人拉来百戏班子,伎乐木偶戏杂技在山门口轮番上演,好不热闹。
莫文远家才奔赴小康,最多就送点蒸饼馒头,但他奇的是前两年也没见三娘送供奉上寺庙,怎么今日……
城中百姓佛教徒众多,但他阿娘却偏偏是不信教的。
李三娘大大方方说出自己的企图“虽说供奉是给佛的,但法会结束后还不是给大师们吃了去,如果有大师吃到我们的供奉觉得好,说不定还能结个善缘。”
莫文远眼皮子一抽一抽,心说这叫什么善缘,应该说是财缘吧?
用盂兰盆供奉打广告,他娘也是绝了。
莫小狗听了不觉得有问题,他道“高座?已经搭好了?”
高座是给俗讲僧人坐的地方,保证僧人盘腿坐在上面能高出听众一线。
一般在盂兰盆节后一天,也就是农历七月十六,寺庙会开佛讲,内容是佛说目连救母经。
俗讲虽也是讲经却不缺乏趣味性,毕竟目的是为了服务大众,给众人在枯燥的生活中增添乐趣,所以讲经过程中不仅穿插音乐,还以白话叙述,说经僧人怕是练过口技,模仿中年妇女、孩童、老人,皆惟妙惟肖,还能以木鱼配音唱歌。
与百戏艺人相去不远,莫文远之前看过一回,都感叹唐代僧人技能太多。
哎,这年头哪行都不是好混的。
三人说定之后便兵分两路,朝着既定地点去了,莫文远身子小小,手上挎篮子,快步跟李三娘走。
山门外人如潮水,要小心别走丢了!
大胡子在西市开了一间酒肆,专卖胡酒,但这次也不知是家中出现变故还是其他原因,急于回乡,要在短时间内处理他在西市的店面与隔壁的院落。
李三娘出手迅疾,又生得
得一副好口才,以低价收入隔壁宅院。
她带莫文远与莫小狗看了院中陈设,对其带有胡人色彩的装修颇为满意,便回头对俩孩子问道“你们看如何?”
莫小狗住在哪里都一样,看不出好坏,挠头道“我看怎么都好。”
莫文远也没意见,他只道“我想支棚子搭磨坊。”
李三娘斟酌道“这容易,就是要耗点时间,你急着要?”
莫文远道“先用大兴善寺的也行,我同慧远师傅说了,他答应将石磨借我,还给驴子拉磨。”
莫文远笑嘻嘻跑开道“从书中看见一新吃食的做法,想要试试。”
李三娘无语道“你从佛经中就看见新吃食的作法?怎没悟出大道理?”
莫文远道“不是佛经,是杂记。”他又道,“要我说,若我真从经书中悟出道理,阿娘你才要哭,你想我要是得道了,岂不就要一手指天一手指地遁入空门?阿娘你饼店无人,定要哭死。”
莫小狗竟然也觉得堂弟说的很对,严肃地点头“是极是极。”
李三娘哭笑不得,啐了莫文远一口“还一手指天一手指地,你当你谁?”是不是还要学佛祖说天上地下唯我独尊?
……
确定院落陈设不变后,李三娘便找来了梓人。梓人是古代对建筑工人的统称,在春秋战国的考工记中便出现了专门的描述。
只是砌墙搭棚,有男主人的家中不必请专人,但李三娘一寡妇,家中男丁尚未成年,还是用真金白银找人来做更方便。
她倒不怕梓人偷工减料,这年头手艺人与商人类似,最讲质量,口碑要是坏了,营生也做不下去。
莫文远这段时间也没闲着,除了帮李三娘做活之外,还忙着收豆子,无论做何种豆制品,黄豆都是原料,这年头黄豆产量不少,贫困户即使吃不起蒸饼,还能以豆子充饥,在穷乡僻壤铜板不常用的地区,豆子与布帛甚至会被作为交换货币,以物换物。
当然在长安城中少见以物易物,一个铜板便能换到大捧的豆子。
李三娘是开明人,家中俩孩子想要做事,只肖给出理由,她就少有反对的,就像莫文远为了一个不定的吃食方子同她要铜板,她也是问都不问,大手一挥拨款。
莫小狗出入院落,见装满豆子的陶瓮整齐排列,摸不着头脑“买了这么多还不够?”
[一起品小说m.17pxs.com 无弹窗小说网]