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安南与大唐不同经济、手工业、农业等众多行业都很不发达百姓生活也十分困苦即便是安南的经济中心其发达程度尚且不及长安十分之一。
经济基础决定上层建筑低下的经济水准造成了一问题那就是即便安南等地有货币流通，百姓们却更加习惯于以物换物。
在集市时他们尚且还能用大唐的铸币，安南商贾很相信大唐的货币在他们眼中唐国货币的用途差不多就像是现代人眼中的美金即便欠下了大量的债务都是世界通用货币，不轻易贬值。
越到安南下属的乡镇，货币的用途就越小等从种植香蕉的村落出来，众人发现货币已经完全不起作用，即便他们欲买些必须的用品也只能以布匹或其他物交换。
众人盘腿坐在低矮屋檐下，安南多雨，行至半路滂沱的大雨从天上倒了下来队中之人赶快寻找一地躲雨。
在荒野山林中修建小屋乃是猎户之习惯安南等地也有许多人以打猎为生，又因为此地潮湿多雨水天气阴晴不定，他们修建的简陋屋室只多不少，这就便宜了莫文远他们，终有地可避雨。
此屋少有人来，似荒废了一段时间，才进门地上的湿气霉味直冲鼻腔，西行师徒习惯了风餐露宿，常在荒郊野外席地而卧，不觉有甚问题，但大黑羊却不行了，同莫文远在堂前行走许久，早就习惯将厨房打扫得纤尘不染，闻到雨水和青苔菌菇混在一起的味儿，他垂立的羊毛都炸开了。
“咩咩咩咩咩咩咩！”
这地方还能住吗？
抱怨之声脱口而出的同时，一点都不轻柔的风就托起了地上的尘埃，墙角的蜘蛛网被搅碎后清扫干净，小型的龙卷风没有放过任何一个角落。
破碎的瓦片被不知名的皮子填上缺口，稀稀拉拉的雨，再也无法落入房中，潮湿的霉味被扫荡干净，空屋子里只有雨水打落在树枝子上独属于植物的清香。最妙的是屋内干燥的氛围，也不知大黑羊究竟做了什么，明明尚在雨水中，屋子内部却如同被灼热的阳光烘烤了好几日，温暖而又干燥。
见干净整洁与先前完全不同的房间，众人陷入短暂的沉默，最后打破一室寂静的竟然是极少以人形出现的白龙马。
他是东海龙宫三太子，是一俊秀的公子哥。
“原来术法可以这么用。”他感叹道，“怕只有对风的术法操控到极致才可如此。”
脑子不太好的猪八戒目瞪口呆：“你就想说这？怕不是风法术操控的问题，谁会大张旗鼓行此事？仅仅为了一落脚之处……”
羊凶狠地朝猪八戒咩咩咩，后者直接脖子一缩不说话了，猪八戒叫嚣得厉害，怂得也快。
孙悟空中从获得了启发，他若有所思：“以后同师父外宿，也可如此。”他知道唐玄奘是个极爱干净的，即便受到环境限制，经常要风餐露宿，他爱干净的本质却不曾变过。
唐玄奘听孙悟空的话，面色稍霁道：“不必如此，悟空你有此心，为师便心领了，然行走外地，本就为修行，若要大费周章将落脚之处拾掇干净，便无修行的意义。”他转头对莫文远道，“莫大郎之情状与我等不同，能有干净之处落脚，真是托大郎的福。”
莫文远连忙摇手道：“不不不不不，此乃大黑羊之功劳。”
猪八戒看孙悟空更傻了，原来还能这样讨好师父？我刚才怎么没想到？
作为背景的沙僧道：“二师兄的表情不大对劲。”
白龙马一唱一和道：“怎么不对劲了？”
沙僧道：“表情癫狂，眼露痴呆之意，很似前日所见行走路边乞讨之痴儿。”
猪八戒：“……”
你们说的我能听见！
……
折腾一番后众人方才坐下，商讨应以何物赚取布帛等物。
玄奘法师一脸严肃：“若只是化缘，我等无甚困扰。”此地也有人信佛，唐代的佛教徒都很虔诚，即便自己生活贫穷困苦，也是愿意给化缘的和尚施舍些斋菜的。
莫文远道：“然我并非佛教徒，且我等所需物什并非斋菜。”他们需要的是一些生活用品，这些化缘是得不到的。
唐僧又道：“可否做些小营生？”
许多游僧在云游天下，到各个寺庙学习佛法的途中都会做些营生，在豆腐问世之后多为做豆腐卖，还有就是做法事念经等等，总归能够赚取盘缠或旅费。
莫文远道：“做小营生，法师所言莫非做豆腐？”
三藏点点头。
“此方法我昨日便想过，然我路过几村落，却发现此地百姓着实穷困，且别说是磨坊，即便是驴子骡马等物，也是见不到的。”
根本不具备做豆腐的条件。
至于小的编织物品，像是草鞋竹筐，生在热带雨林的人们都很擅长做编织收益，即便不擅长，他们也更加愿意砍几根荆条自行编织，而不是同旅人交换。
这里最有远行经验的就是唐僧，他没有主意，徒弟们就更不要说了，而神农本身是个科学技术人才，对经营部落或许有番心得，但商贾之事，却不知该如何做。
神农当部落首领的年代，行使的还是共有制度，私产都不存在。
众人的眼神不知不觉间都集中在莫文远的身上，就指望他能够拿出些好主意来。
莫文远确实有点想法，他道：“既如此不妨做些味好价格又不高的吃食，同本地之人换了便可。”
孙悟空道：“但这人生活已很穷困，精致的吃食定是拿不出布匹换的。”
莫文远却笑道：“不一定要布匹，我前几日见村中人易物，虽有人以布匹相换，但绝大多数人家不过是送出点豆子。”
“只要有了足够多的豆子，就可以换布匹，当然若是生活小件，豆子足够换了。”
“我做之吃食，只需换些豆便可，此地人虽穷困，却也没到豆都拿不出来的地步。”更何况吃美食是人类的共同追求，只要香味够浓，味道够好，总有人愿意交换的。
众人记得他说的很对，纷纷点头，玄奘法师道：“既如此，大郎你欲做何吃食。”
莫文远道：“自然是因地制宜，以本地之食材做新吃食。”说着他便抬头微笑着看向不知从何处摸出一根香蕉的孙悟空。
孙悟空：！！！
你要对我的香蕉做什么！
……
安南能找到的，价格相对低廉又美味的食材，自然是才发现的香蕉了！
由北至南一路走来，便是莫文远都发现了一个问题，或许是安南的交通很不便利，乡镇之间的信息也很不流通，即便在中部地区出现了专门种植香蕉的村落，也有人挑着担子到外地去卖香蕉，但鉴于这种水果并不很容易保存，几天不吃就会发黑软化，绝大多数的当地人竟然都不知道香蕉是什么。
脚步神速又购置了大量香蕉的莫文远等人，发现了商机。
他们又在一小村落落脚，这小村落依旧没有磨坊，但暂居的院子里却有简陋的灶台，至于做饭的灶具，莫文远是备齐的，即便不齐全，都有易牙鼎在，想要什么都能变出来。
大黑羊跟在莫文远身边忙前忙后，论做吃食前的准备，无人比他更加精通，西行的师徒以及神农是无用武之地了，他们看着被食材锅碗瓢盆堆满的灶台，心中只有好奇。
猪八戒凑上去道：“欲做何吃食？”也就他一傻大胆可以突破饕餮建立起的防线，直接向莫文远发问了。
“我欲用香蕉做俩吃食，其一食材耗费些，然香味远飘，可以吸引众多孩童及当地人前来问询。”他顿道，“其二则可存放许久，味甚甘，性薄脆，当地人久不食甘味，该很欢喜。”
孙悟空终于插嘴了，他的声音不大淡定：“都用香蕉做？”
“都用香蕉做。”
……
莫文远准备做的分别是香蕉干以及香蕉派，后者自然是简易，不用精面粉的版本，安南本地的麦面比大唐的要粗糙许多，但也不是不可用，最多不过是降低美食的口感。对没有吃过香蕉的绝大部分安南民众来说，香蕉本身的美味就已经可以俘获一切，掺在其中的麦面仅是锦上添花。
香蕉干非常好做，在现代，越南几乎就是香蕉干最大的出产国，在超市买一袋便宜且包装良好的水果干，经常是越南或者菲律宾制造。
一根完整的香蕉被切成无数细而薄的片，放在铁丝网上烘干，下方的炭火泛着橙黄色的暖光，分外明亮。
水果中的水分俨然被蒸发殆尽，若说有何不足，大概就是铁丝网在烘烤的过程中，于香蕉片上留下了焦黑的痕迹。
这些焦黑丝毫不影响香蕉片的美味。
遇上香蕉就自控力不足的孙大圣悄悄潜入房间中，从台面上捻起冷却好的香蕉片，放入口中，只听见“咯吱咯吱”，比生香蕉更加甜的滋味在嘴里蔓延开，那味儿怎么说，咀嚼第一口给他的感觉就是甜，嚼得越多，属于生香蕉青涩的香气便在口中冒头。
他幸福地眯起了猴子眼，以莫文远的角度来看，只能看见孙悟空的眼睛弯成了幸福的牙。
再一次坚定心中的想法，没有猴子可以抵御香蕉的诱惑。
齐天大圣是莫文远的偶像，即使他现在可能更迷玄奘法师，那也是曾经的偶像，粉丝对偶像向来是偏宠的，莫文远心肠一软，将手下的香蕉派用小铲子一切为二，大黑羊孙悟空一人一半。
大黑羊抗议道：“怎么切断了？”他变成了人形，因为羊蹄子没有办法直接把香蕉派举起来。
他做的虽说是香蕉派，却并非美国苹果派一大圆蛋糕的模样，而是金拱门的条形香蕉派。