午后，草棚下，许多士兵坐在名为“长条凳”的坐具上，就着“高脚桌”，吃着一碗碗“水引”，人人吃得满头大汗，发出“吸溜吸溜”的声音，再看着厨子的表演，时不时爆发出叫好声。

“水引”，又称“水引面”、“水引馎饦”，即面条在这个时代的称呼，军市里有许多小食摊位，卖水引的几个摊位生意很红火，每个摊位做的“特色水引”，引得士兵们纷至沓来。

这处摊子，卖的水引名为“羊肉拉面”，一碗肉香四溢的汤水热腾腾，加上极其有劲道的“拉面”，特别好吃。

再看着厨子当场制作拉面，宛若杂耍般表演着，不知不觉间就把一个面团拉成一道细细的面条，扔进锅里再放佐料一煮，那味道啧啧。

羊肉拉面，里面真的有羊肉，不知用了何种手段和佐料，羊肉骚味没那么浓，拉面也好吃，而厨子拉面的表演也很精彩，所以很多士兵吃了一碗又来一碗，昨天光顾过，今日又带着三五同伴来吃。

破落韩蝉便是其一，他和几个同伴循着羊肉香味而来，在长长的队伍前驻足，见着排队吃羊肉拉面的士兵很多，有些犹豫。

草棚里有人打招呼，破落韩蝉定睛一看，却是已经当了都督的李靖，两人当初为了争军功争得面红耳赤，算是不打不相识。

如今见着对方已经吃上了，破落韩蝉上前寒暄了几句，然后和同伴转到别处。

他不是见着李靖就讨厌，而是这羊肉拉面的草棚里都快坐不下了，甚至有人捧着碗蹲在一边吃面，看来羊肉拉面的生意很好，他若是等，恐怕得排上半个时辰，所以还不如去吃别的美食。

前方一处被人围得水泄不通的摊位内传来喝彩声，破落韩蝉和同伴好不容易挤进去，发现这里卖的是“刀削面”，做刀削面的光头厨子正当众表演用刀削面。

厨子站在一口散发着香味的大汤锅前，头顶上放着一团揉好的面团，厨子双手拿着利刃，一左一右不停削着面团，只见面团快速变小。

“擦擦”声中，一刀赶一刀，厨子削出的面叶儿，一叶连一叶，好似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看。

一块块薄薄的面片如同下雪般落入大锅内的热汤里，不会就熟了。

围观的士兵们目不转睛看着削面表演，许多人的注意力都在厨子的脑袋上，看着那面团越来越薄，许多人都为对方捏了把汗，生怕一不留神把头皮都给削了。

然而这样的担心是多余的，光头厨子技艺了得，就在面团快被削完时停了手，新一轮叫好声随后爆发。

一碗碗热腾腾、香喷喷的刀削面，被排到的士兵们端着，转到一旁的草棚内坐下，“哧溜哧溜”大快朵颐，破落韩蝉和同伴见着如此情景，不由得咽了咽口水。

但排队的队伍很长，等下去怕是要等半个时辰，所以他们只能继续向前走，看看有什么美食可以不用排队排那么久。

然而到处都是人，各种美食摊前都排着长队，若要找人少的恐怕找不出来，破获寒蝉等人一合计，决定还是先排队，吃上一顿再说。

作为新归降没多久的降兵，破获寒蝉等人跟着卢勿吉在西阳王帐下听令，如今是第一次见识军市的盛况，虽然先前的“官军”也开设军市，但和现在的军市完全没得比。

且不说规模、种类，就是光说秩序，那都是比不上的。

所谓秩序，最突出的就是买东西必须排队，不许插队，谁敢闹事谁就要倒霉。

自从军市开放到现在，数日时间里，逛军市的破落韩蝉看得明明白白，排队这一规定，所有人都在执行，在军市里轮值的军正们，带着人巡逻，一个个虎视眈眈，逛军市的士兵们谁也不敢乱来。

秩序，有总比没有要好。

同样是在军市买东西，上一个军市，只要你人多势众，即便来得晚也能优先买，当然，如果有人比你还要人多势众，你就乖乖靠边。

在这个军市，管你一方人多人少，排队。

这就是秩序，买东西排队，不然军正让你好看，什么弱肉强食、人多势众，在这里行不通。

这是破落韩蝉的感慨，他从小就没了耶娘，五六岁做马奴，八九岁弓马娴熟，十来岁就骑马跟着一大帮子人刀头舔血，抢到东西，大口喝酒大块吃肉。

这种日子听起来很惬意，但只有身处之中，才会知道是何滋味。