这时候主席台上的主持人上台讲话,说了一大堆的场面话,然后又让市领导讲话,之后请来赞助单位讲话,上台的却是兰一菲的老爸兰永健。
主持人和市里的领导对兰永健都很客气,可见兰大小姐的老爸在市里的地位也是不低呀!
都讲话完毕,主持人宣布了这次厨艺大赛的比赛规则。
这次比赛设有十名评委,其中有市委和文化局的领导,有赞助方的商界大佬,还有三名临江市很有名的前辈厨师。
这十个评委会对参加半决赛的十组选手做出的菜做出点评,到时候为了公正起见,去掉一个最高分,去掉一个最低分,然后用总成绩除以八,最后得分高者,按着顺序选出四家,进入决赛!
念过规则,又开始念参赛者的名单。
其中就包括了孙成果绿色庄园的大厨,还有黎姗姗酒店的厨师长。
这些人都是经过几轮海选留下来的精英,而有三个团队是拿着保送的特邀邀请函来的,其中又韦一一个,十组选手中,也只有韦一是孤家寡人一个人,就连人数最少的李大奎还带着老婆小雨点打下手呢。
韦一往台下看,用目光找兰一菲,她说过要给自己做亲友团来的,但是看了一圈,也没看见她出现,不由有些失望。
虽然没看见兰一菲,不过看见黎姗姗坐在不远处的观众席座位上,不由冲她一笑。
黎姗姗偷偷对他摆了一下手,算是打了招呼了,两个人相互眨眨眼,心里倍感甜蜜。
这时候随着主持人一声令下,台上点火起灶,开始做菜。
只见这些身穿白衣的大厨们,还有一边帮着忙活的打下手的徒弟们,一个个忙得不可开交。
锅勺乱响,刀光闪闪。
李大奎虽然就是两口子,但是出差到时很快,没多大一会儿,就把一道菜做好了,由小雨点端到礼仪小姐的餐车上,再由礼仪小姐推着车子在是个评委的面前走过。
主持人说跟在身后,对菜品加以介绍,手里拿着一个小卡片,都是李大奎自己写的。
“这道菜是庆丰源餐厅李大奎师傅出品的,正宗的川菜名菜夫妻肺片!”
韦一不由冲着小雨点笑道:“你俩真的拼了,把肺子都拿出来了?”
小雨点瞪他一眼:“做你的菜吧!”
别人都忙的不可开交,韦一在这边就拿着一个大勺烧水壶呢,谁也不知道他要做什么像什么猜菜!
主持人又开始介绍这道菜的原材料,说道里边有牛肉、牛舌、牛头皮、牛心、牛肚等等材料,下边有不少人都跟着议论:“夫妻肺片,不是应该有肺子么?”