何雨柱嘀咕道：“娄谭氏，那还是姓娄。”

娄晓娥轻轻的锤了他一下，责怪道：“别瞎说，我妈有名字。”

白子睿对还没有明白过来的何雨柱说道：“大哥，这次咱们可是找到正跟上了，咱们传家的手艺谭家菜，可是出自伯母家的。”

何雨柱惊讶的说道：“啊！真的？”

徐静理疑惑的说道：“不是……不是，子睿，我怎么没弄明白？你怎么知道伯母姓谭？”

娄晓娥说道：“静理，你跟子睿也订婚这么久了应该见过谭家菜谱，这茄鲞不是谭家菜吗？所以我妈姓谭嘛！”

徐静理恍然大悟的说道：“哎呀！嫂子，怪不得子睿说这次找到正跟上了。”

娄谭氏乐的眉开眼笑，没想到白子睿与何雨柱跟她有这么深的渊源，态度对他们更加的热情周到，一时间气氛更加热烈起来，众人边吃边谈笑语晏晏。

娄远山得知白子睿是燕京大学的学生，这次前来香江留学便跟他谈到香江未来经济的发展。

白子睿斩钉截铁的说道：“伯父，香江经济未来的发展只会越来越好！”

娄远山饶有兴趣的问道：“哦！何以见的？说说你的见解。”

白子睿言之凿凿的说道：“香江的经济快速发展主要是从二战后开始的，从当时的发展环境看，二战后主要西方工业国产业结构调整，将劳动密集型产业向发展中国家和地区转移，而当时香江作为英国的管治地，享有英联邦特惠制，其产品输往英联邦其他国家和地区享受低税优惠及其他种种便利，这为香港工业化提供了良好的外部环境和较大的市场需求。

另一方面，二战后及中国大陆解放初期，上海及内地其他城市的一批企业家移居香江，他们带来了数亿美元的资金及大批从海外订购的机器设备。

这些企业家及其带来的资金、设备、技术、人才和市场联系，加上大批涌入香江的廉价劳动力，使香江经济在资源的组合上发生了重大变化，为香江最初的制造业发展奠定了基础。

根据国际复兴开发银行的统计资料，1950年制造业占香江本地生产总值的比重仅9.0%，1955年已增加到21.8%，成为香江最大的经济行业。香江制造业的发展，初期主要是纺织、制衣、鞋、金属制品等传统工业，到60年代进一步拓展到塑胶、电子电器、玩具钟表等。

到1970年，制造业占本地生产总值的比重上升到31.0%，工业化进入全盛时期，香江本地工业产品出口值在总出口值中所占比重超过80%。这标志着香江已从单纯的转口港转变为工业型城市，彻底改变了过去100多年以转口贸易为主的历史，完成了经济的第一次转型。”

白子睿这番话听的娄家几人都是频频点头深感赞同，他喝了一口酒之后继续说道：“自开始转型到顺利完成转型的20年时间里，香江经济进入持续高速增长的起飞时期。

70年代香江再次调整经济结构，走上多元化发展的道路，即推行工业多元化、市场多元化和经济结构的多元化。这一应变策略使香江金融业、房地产业和旅游业持续得到发展。

现在到了80年代，大陆地区刚刚实行的改革开放政策。在经历了自建国以来长期处于相对封闭的30年后，中国第一次真正敞开大门，面向世界。

这时候香江的优势就体现出来。因为一直处于英国管理之下，香江保持了欧美发达资本主义国家的很多特征，内地与香江一江之隔，会成为大陆一个面向世界的窗口，将受到额外的重视。

背靠大陆，面向世界的香江的发展必将如日中天，同时具备国内与国际两个市场，一定使得香江成为世界级的交通和经济枢纽。”

白子睿最后总结的说道：“伯父，娄家紧跟香江时代脉搏的发展一定会取得非黄的成就。”