白子睿回答道：“新界那边就很落后了，九龙半岛是一般人住的地方，当然工业区基本都在九龙那边，岛的东面也有工业区。”

现在港英政府主要精力在发展维多利亚港两岸，九龙半岛也是尖沙咀附近才发展的快一些，至于九龙城寨那就要洗洗睡了。

何雨柱听着白子睿侃侃而谈，有些郁闷的说道：“子睿，咱们都没来过香江，你怎么对湘江这么了解？”

白子睿解释道：“大哥，你忘了我除了有咱们共同成立的餐饮公司之外，还有一家贸易公司，我可是半年前就安排人来道香江成立公司，这半年来香江公司发展的还不错，这些都是香江公司的人给我汇报他们收集到的有关香江的信息。”

何雨柱恍然大悟的点头说道：“噢！”

白子睿一边说这话一边心潮起伏的想着，80年代的香江可是黄金年代舍我其谁，他再想想和李超人的差距还不是一般的大，李超人现在是地产大王，手里的闲钱也有数十亿港币。

他虽然2000多万港币却还要蹭吃蹭喝蹭住，想想都是眼泪。他思考着怎么快速积累资金，他在香江人生地不熟的还是从餐饮慢慢发展吧！这是他到香江之前就做好的规划。

公司想要快速发展唯一的途径就是贷款，难度貌似也不小，他在香江可没什么人脉，想要从银行贷款无异于天方夜谭，在香江没有人脉，也得先从孙子做起。

何雨柱吃完早餐问到“子睿，咱们现在到香江，你有什么打算？咱们还像在京城那样开饭店吗？这几天不干活我都有点儿闲不住了。”

白子睿对于到香江之后的发展问题也思考了很久，也基本做了一系列的规划。开饭店的确是不错的选择，可惜回报的周期太长见效慢，他们的那点资金恐怕买个店铺都难。

再说他们再开开饭店，除非疯了天天炒菜，要知道培养厨师可是需要不短的时间。想在香江混必须上市圈钱，靠自己积累黄花菜都凉了。

香江最牛的佳宁是怎么圈钱的？自己高买高卖，拆东墙补西墙，最后也是市值超过百亿。美帝的安然公司还不是一个套路，想发展就要去股市割韭菜，割了一茬又一茬取之不尽用之不竭。

白子睿郑重其事的说道：“大哥，咱们短期几年内不会开饭店，新店没有特色，咱们即使收徒培养厨师少说也要两三年时间。

咱们可以先做欧美的快餐店，那些汉堡之类的秘方我已经研究了几年，只需改进成工业化流水作业就可以了。易上手、周期短、见效快、扩张快，也可以快速积累资金，为以后进入其他行业打好基础。”

何雨柱点头赞同的说道：“子睿，这样好，我们都不熟悉香江的饮食习惯，我还担心你直接就开饭店呢！你的想法很不错，我全力支持你。”

别看香江的贸易发达关税很低，低端行业就是服装业了，给国外品牌代工利润低，自己建立品牌难度大。房地产倒是暴利，他们的这点儿资金进去恐怕会被撕的粉碎，骨头渣都没有。

香江还是英资的天下，即使华资也是拉帮结派，闽粤帮、潮汕帮等等，京城的，呵呵，在后世都没有听说过。