有着当地人推荐,张俊逸肯定是跟着她一起去了,至于张俊逸嘴里的银座高级寿司店,不外乎就是不用预约也可以去想用高端美食而已。
在maggy的带领下,张俊逸来到了她说的寿司小店。这店就涩谷的背街里面,整个店面不算大。只有吧台八张位置,基本上来这里用餐的都是一些熟客。
他们家不仅仅做寿司,而且还做一些刺身拼盘、海鲜盖饭之类的东西,整个餐厅就像是一个卖海鲜的店面似的。
二人坐在了吧台位置,她点餐要了一份六种刺身拼盘,然后要了一份金枪鱼寿司套餐。金枪鱼套餐就是大腹,中腹,红身,每个两贯。紧接着她询问张俊逸还要点什么?
张俊逸看着菜单上写着的食材后说道:“那..再来两支松叶蟹。”
在吧台的老板说道:“这个季节的松叶蟹不像冬季那么肥美了,所以我们店没有进货了,这个时节白身鱼不错。”
“那就来一个白身鱼的拼盘吧。再来两杯啤酒..”
点单结束后,张俊逸小声的对着她说道:“哎,其实我应该带你去吃中餐料理的。”
张俊逸毕竟是华夏人,最近又有一周的时间没有吃中餐了,所以她是很能理解的:“那..明天我们去吃中式料理。”
“嗯,你吃过多少的中式料理?”
她笑盈盈的看着张俊逸说道:“我吃过不少的中式料理的,因为我搬来岛国后就和父亲一直住在横滨哦。”
而横滨的华人街有着无数好吃的名店,别说她住在横滨了,很多住在东京的人也喜欢去横滨找一些中式料理吃。
“你住在那边,又不代表着你吃的中式料理很多。作为华夏人的我,都有很多东西是没有吃过的。对了,最经典的燕京烤鸭吃过吗?”
在张俊逸说起华夏料理时,她点了点头说道:“嗯,吃过一次,很多年前了,我记得味道很不错。”
“那明天晚上带你去感受一下燕京烤鸭,中午我就带你去吃小笼包怎么样?”
听着小笼包,她是眼睛一亮:“好啊,好啊,我超喜欢小笼包的。以前还住在横滨的时候,我就超喜欢吃小笼包。”
张俊逸说道:“小笼包很简单,其实我都会做。”
听着张俊逸的话,她是惊讶的说着:“欸,你会做小笼包吗?”
“当然会了。这个又不是什么很难的..不过,比起小笼包我个人更喜欢生煎包。要不,明天我给你做生煎包,让你试试怎么样?”
张俊逸想着自己马上就要去首尔那边做厨子了,在这之前,就先拉着她来试试水?
“欸,你要给我做那个生煎包吗?”
张俊逸点头说道:“当然了,一会儿吃了饭我们就去超市,买一些食材,明天我就给你做生煎,保准你吃了之后难以忘记那个味道!”
正好,这个时候二人点的六种刺身品牌上来了,二人一边吃着没事,张俊逸又一边和她聊着关于华夏点心的事。
.......
从餐厅出来时被maggy询问着‘和银座那边的寿司有多少差距?’
张俊逸虽然不怎么尝尝吃寿司,但他却从非常专业的角度回答了这个问题:“在三文鱼的熟成时间上有着明显的不一样,很多高端寿司店的熟成在一周左右。而这家店的熟成时间估计只有三天,不过他这里的大腹油脂非常的很丰富,这点可以弥补味道上的不足。就是不能吃太多了..”
maggy点头说道:“嗯,大腹和A5和牛一样,吃不了多少就闷了。”
张俊逸说道:“其实,我个人是更喜欢‘A4’这个顶级,无论是做牛排,还是用于涮锅都更为合适一些。”
“的确,比起‘A5和牛’我更喜欢‘A4’。外面吃烧肉套餐就是两者搭配使用,毕竟‘A5’吃几口就腻得很了。”
“别忘了,我明天给你做华夏生煎包..我们去超市买点东西吧?”
听着张俊逸的话,她有些不可思议的询问着:“真的吗?”
因为在岛国很少会有男人做饭给女人吃的,基本上在岛国的家庭里大多数都是女人做给男人吃。
“当然是真的了,我让你尝试一下我的手艺。平日里我除了一些摄影爱好,就是喜欢做料理了。难得有了可以分享我手艺的人,我肯定会显摆一下啊。”