第一百三十五章 再次营业的料理选择(1 / 2)

张俊逸的‘随缘’餐厅又有差不多二十多天的时间没有营业了,但是在韩国的网络上依旧是热度却居高不下,或许这就是所谓的‘越是得不到’那么它永远在骚动,而张俊逸的餐厅就是这样的情况。

所以现在就算是他没有开门,但是每天依旧有着不少的人前来餐厅外面打卡拍照,仿佛这里就像是拥有着什么魔力似的,走到这边想起了吃饭的人都会先来看看‘随缘’是否营业。

用张俊逸的观点来看,自己的餐厅在网络上被一些人过于的神话了。因为他本身就没有想过要依靠这个餐厅来赚多少钱,再加上这栋房子的产权是他自己的,所以无论他多久不营业,他都不产生任何的房租,顶多就产生一些冰箱和酒柜的电费而已,这对于张俊逸来说都是小钱。

再说了,张俊逸的这个房产多放置一年,由于它的所在位置处于最繁华的街区,那么它的地价每年都会上升一截。所以就算空着不营业,对他来说也不亏,毕竟地价在涨嘛。

而站在旁边的艾琳娜听到这些人是来打卡‘随缘’餐厅的,她朝着着两个打卡者露出了开心的笑容,然后指着张俊逸说道:“餐厅什么时候营业,你们问问他不就知道了?”

听着艾琳娜的这番话,打卡的二人马上就把目光投向了张俊逸,而且他们的眼神之中还带着一些些的询问之意..张俊逸笑了笑说着:“如果你们坚持每天过来看看,说不定某一天就开门营业了呢?”

结果,张俊逸还是没有给他们直接的答案,因为他很清楚吊人胃口的心理,越是这样的孤傲,反而会吸引更多的人来关注。

关于‘随缘’还真就是无心插柳啊,他并没有想过要自己店面做成网红店,可偏偏这样一个月营业一两次的做法,让他的餐厅热度居高不下。

最关键的事,这个餐厅还没有预约功能,大家都一样。无论你是明星艺人,富豪高管,亦或者普通老百姓,想要在这里用餐只能看缘分!!

张俊逸说了这句话之后,他是非常随意的朝着餐厅侧门的方向走了去,他觉得这样潇洒的离开挺帅的。

但..留下的艾琳娜只好对那两个来打卡的人笑盈盈的解释道:“他就是‘随缘’的老板兼任厨师,他和这个餐厅一样脾气古怪,所以..希望伱们有一天真的能吃到他做的料理吧,真的非常值得你们来打卡。我透露一个小秘密哦,随缘,有可能会在早上或者中午营业,不一定只是晚上才营业哦。”

说完,她朝着这两个打卡的人挑了挑眉头,然后就快速的朝着张俊逸家的方向小跑着追了过去。而留下打卡的二人,他们相互的对望了一番,其中一个说着:“她什么意思?”

另一个回答道:“难道‘随缘’要经营,早餐或者午餐了吗?”

“嘿嘿,这可是头版消息啊,我得发在美食网站上去得赞!”

张俊逸和艾琳娜一起在华夏旅行的时候,在他们去魔都游览时,他带着她去吃了自己个人比较喜欢的小杨生煎之后..艾琳娜是感慨生煎非常的好吃,而且离开了魔都之后就再也吃不到了。

而张俊逸就很随意的说道:“我会做啊,而且我做的生煎,不比他们家差。”

可是就在说了这句自己会做生煎这句话后,他立马接着说道:“你说,把生煎放在首尔的餐厅去做一次营业,你看怎么样?”

灌汤小笼包在首尔是有卖的,一些喜欢吃小笼包的人会专门去找来吃的,而且鼎泰丰这个专门卖小笼包的店,在首尔是有分店的,生意还不错。但,生煎包目前在首尔就没有见过了,艾琳娜是非常喜欢被铁锅煎得脆脆的底子。

当然还有生煎的一口爆汁..那个汤汁也是她个人非常喜欢的鲜美味道。

艾琳娜听着张俊逸提出要在自己的餐厅推出生煎系列,她是相当的满足:“好啊,好啊,我觉得这个生煎绝对会非常火爆的,毕竟这是首尔没有的东西。”

艾琳娜呢,虽然长着一张外国人的容貌,但是她从小就来到了首尔,所以完全可以把她当做是韩国人口味来看待的。连她都非常喜欢生煎的味道,那么韩国这边必然可以流行,而且‘小笼包’在全世界都已经圈粉无数了。

“那我抽一天时间来试试看了,专门卖一个中午的生煎包。”当然只是一份生煎是肯定不够的,于是张俊逸想着要不要搭配着什么来卖?

而小吃,还有什么是艾琳娜非常喜欢的,那就是在山城吃火锅时,张俊逸点的一份‘红糖糍粑’了。糍粑这个东西和年糕差不多,不过,糍粑是纯糯米制作的,而年糕有些地方是才用糯米,有些地方采用的就是普通的大米。

一个生煎,一个红糖糍粑,甜咸组合,这就是张俊逸设想的组合搭配。至于什么时候营业,当然是看心情再议了。

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