下午四点多，木匠师傅拉着驴车把牌匾送过来。

刘桂花和赵大姐看了，眼睛都直了：“这门头做的可真好看啊，师傅这手艺是真的巧。”

木匠师傅是个五十多岁的汉子，被这么一夸，都有些不好意思了，挠挠头，面色有些微红，赶紧解释道：“这都是江同志自己设计的，我都是按照江同志的要求做的。”

崭新的木头牌匾，上面用红漆刷满，又用金色的漆将雕刻出来的‘串串香’三个字描绘出来，还有其他小的点缀，也都一点一点描出来。

看上去鲜艳又夺目。

其实江月华觉得这样的设计还是太过于简单艳俗了。

不过现在大环境就这条件，要求再高的也没有了，只能将就了。

但即便是这样的，在这个时代人的眼中，也已经很好看了。

“江同志，我去帮你挂起来？”

木匠师傅看江月华她们几个都是女同志，不太方面，就主动说道。

江月华点点头：“好，那就麻烦师傅了。”

“不麻烦，不麻烦，应该的。”

江月华出手阔绰，人又好说话，木匠师傅多做一点都是心甘情愿的。

挂门头的时候，又吸引了不少人过来围观，瞧见上面的‘串串香’三个字，众人愈发的不解了。

“串串香？这是个什么东西？”

“卖串串的？什么串串？”

后世满大街的串串，现在还没有流行开来，大家自然不知道。

“师傅，这串串香是个什么东西啊？”

“是串的什么啊？”

众人不解，便出声问正在挂牌匾的木匠师傅。

木匠师傅把木门头给挂好，从上面下来，才说：“你们问我啊，我也不知道这到底是什么啊，人家老板让我按照这个方式做，我就照着做咯。”

“啊？”

“你们也别着急，我听老板说，这个串串香明天就开业了，等明天你们都过来看看，不就知道卖的是什么了？”

“明天就开业了？那我要过来看看。”

“我也要过来看看。”

“敢把店面开在香满园对面，我倒要看看它有多好吃。”

“说不定比香满园还好吃呢！”

“那不可能吧，香满园老板的手艺那可是一绝，我觉得没人能比得上香满园老板的手艺。”

“人外有人，天外有天啊……”

“…………”

众人七嘴八舌的议论着，大街上热闹极了。

江月华在店里准备明天开业需要的食材。

串串香，麻辣烫，简易火锅。

一开始江月华是想开一家火锅店的，但是想到大众的接受程度，觉得如果单一只是火锅的话，受众可能不太广泛。

比如说自己一个人，点一个大锅，那不太可行，吃不完会浪费。

但是换成串串，就不一样了。

不管是一个人，还是一群人，任君挑选，吃起来还灵活，多大的生意都可以做。

所以她这才定了串串香。

而且最重要的是，卖串串，锅底她可以提前炒好，碗料这些也是可以提前兑好的，其他的食材交给员工去准备就可以，她不用天天守在店里。