“好。”林冲答应。
“这湖里的仙鱼比较大。”朱志远沉吟着道:“我的想法以,我们可以学一下查干湖,查干湖捕鱼,小于十斤还是十五斤的鱼,他们是不捕的,网眼就有那么大。”
“仙鱼湖这边。”他看着林冲:“最好也学他们,小于三斤,或者小于两斤的,不捕,这样才能长久。”
“你这个提醒好。”林冲道:“我们不能涸泽而鱼,网要专门定制,小于三斤或者两斤的,不捕。”
他当天就找人捕了一百多条河豚,都是三五斤一条的,有几条,甚至有十多斤,这湖里的河豚,确实大,有老人甚至说,曾经有过百斤以上的,要是鼓了气,看上去就象年猪一样。
当天晚上,吕梁季宽也吃了一顿河豚,都说鲜。
第二天一早,他们一人一机,装着河豚就回去了,朱志远几个随后开车跟上。
他们要慢得多,回去,先看河豚。
鱼没有分出来,这是朱志远要求的,他要实验一下,不过季宽找了小型制氧机。
可能是河豚都比较大,生命力较强,虽然活力有些不足,但死鱼还是没有。
“很好。”朱志远道:“不要拿出来,但可以换一次水,我搞个全程实验。”
他当天就给中岛介男打了电话,第二天,中岛介男的私人飞机就飞来了东城。
朱志远又看了一下,鱼都活着,没有死。
装机,朱志远自己跟机过去。
他这个团委书记,整天瞎鸡毛乱逛,然而并没有任何人会来管他。
飞机落地,中岛介男大桥秋马接机,两人看到朱志远,都很开心。
“我带了好东西过来,看看,看死了没有。”
朱志远进后舱,看了一下,很好,全都活着。
河豚的生命力其实还是蛮强的,这一点,让朱志远很满意。
河豚吃的就是个鲜味,要是死鱼,无论如何都要差一点,能活着运过来,那就没有任何问题了。
“河豚。”大桥秋马眼光发亮:“这么大?”
一百多条河豚里,有两条十斤以上的,这是朱志远特意挑的。
日本人爱吃河豚,中岛介男大桥秋马都是吃过的,但河豚一般较小,大的也不过一两斤,象朱志远运过来的这一批,这么大,就真是比较罕见了。
“河豚。”朱志远笑道:“我们那里,叫做仙鱼,吃了可以成仙哦。”
他这个话,让中岛介男大桥秋马都笑了起来。
回到大桥家,大桥信子在家等着,看到朱志远,她眼中仿佛放出光来,但动作却很得体,鞠躬:“志远君,好久不见。”
“信子,好久不见。”朱志远回了一礼。
两人表面上彬彬有礼的,但私下里得到个机会,大桥信子直接就扑到朱志远怀里,狠狠的吻在一起。
妻不如妾,妾不如偷,偷不如偷不着,几个月不见,两人都有些激情难耐了。
晚间的时候,昭田久夫也来了,这是个玩主,也是个超级吃货,看到两条十多斤的河豚,他兴奋得手舞足蹈:“神鱼,这是神鱼。”
他捋袖子:“这样的神鱼,必须由本人亲自动手。”
朱志远有些怀疑:“昭田叔叔,你行不行的?”
“你怎么能怀疑我的技术呢。”昭田久夫一脸不岔:“我可是有专门的资格证书的。”
日本人爱吃河豚,但河豚有毒,日本政府就规定,只能持有专门的河豚处理资格证书的厨师,才能烹制河豚。
昭田久夫这个吃货,爱玩爱吃,但不是浮于表面,他有着典型的日本人的特性,做一件事,不做则罢,做,则往往做到极致。
他好吃,就专门请了厨师培训,包括河豚的处理,他都考了证书,他的水平,不在一般的所谓特级厨师之下。
中岛介男和大桥秋马几个都知道昭田久夫这一点,都表示放心。
当天晚上,就由昭田久夫亲自动手,杀了一条最大的河豚,朱志远尝了一下,鲜味没变,而昭田久夫的烹饪技术,似乎还要好于仙鱼湖那个曹大厨。
这个可以理解,曹大厨那边,只是业余的,而昭田久夫这边,则是专业的,强一些很正常。
而昭田久夫的专业,并不仅仅是体现在烹饪手法上,他连夜找了专业的检测机构,给朱志远运来的这一批河豚做了检测。
检测表明,朱志远运来的这一批河豚,体内没有任何抗生素或者农药之类的残留,也就是说,这是纯野生的河豚。
而日本人吃的河豚,绝大部份,都是人工养殖的。
仅这一点,朱志远运来的这批河豚,就打败了日本市场上绝大多数的河豚。
“志远君。”昭田久夫拿到检测结果,很正式的给朱志远行礼:“这样的河豚,请一定优先提供给昭田家,拜托了。”
“好说。”朱志远道:“我先说明一下,我那边,有一个专门的供应点,是一个大山之中的湖泊。”
他说着,拿出一个盘,那是他在仙鱼湖拍的。
盘插到电脑上,仙鱼湖,以及湖中河豚成群游荡还有被捕捞的画面一一呈现。
“这个湖,本身是一个火山口,湖底有温泉,而湖两边呢,则是高山,湖底的温泉提供了合适的温度,尤其是冬天,而两边高山上的山水,则提供了最干净的水源。”
“太好了。”昭田久夫拍手:“这真是神赐之地啊。”
“这湖中,大约有六十到七十万公斤河豚的存量。”
和昭田久夫中岛介男这些人在一起,朱志远没有绕弯子。
“我们那边成立了公司,想法是,平均一天供应两吨左右的河豚,个体保持在两斤以上,这样,可以形成一个稳定的供应源。”
“好极了,很英明的决策。”
不等他说完,昭田久夫就给出肯定,他眼光炯炯的看着朱志远:“志远君,我愿意全包下来,请志远君一定答应。”
说着,他俯身鞠躬。
“一天两吨两千公斤,昭田叔叔能吃下来?”朱志远问。
“完全不成问题。”昭田久夫一脸自信:“这种优质的河豚,再多十倍,也不会有任何问题。”
“那更好啊。”朱志远笑道:“昭田叔叔全部拿下,我这边也免得再去找买家了。”
至于价格,朱志远也实话实说,他是官员,帮下面公司搞推销,所以,昭田久夫也就给了市场价,一公斤,合人民币两百。
这边的终端价,大约合人民币一千三四,但和任何商品一样,采购价和终端价,是完全不同的。
两百一公斤,朱志远也相当满意了,而且运输什么的,都是昭田久夫这边包了,昭田久夫的意思,专门搞一架货运专机,每五天运一次货,一次十吨,这样运输的成本也不是太高。
两人谈好,昭田久夫专门出了个合约,派人去东城找了乔周三个,签了合约,那边随后开始供货。
乔周他们三个人,分工合作,乔周当了总经理,井平衡是执行经理,谢巧巧管财务,还搞得象模象样的,主要是有钱,就有动力,有激情。