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车子到了梅山，静兰不解其意。

虽然老太太的意思是要出来散散，然后回去就能吃现成的了，可是梅山哪里是近处？就算开车也要行这样长的时间。唯一的解释是，老太太是特地要带着她到梅山来，而且就要针对梅山此地给她说什么事儿。

且是，重要的事儿。

梅山对于桐桐和兰泉这对孩子来说很重要，对靳邦国、李淑兰和蔺水净这三位老人家来说也同样重要。桐桐虽然没有事无巨细什么都跟静兰说，可是静兰却也多少都知道了些。

静兰之前还觉得，可能一众人里，就她跟梅山没什么挨边；却没想到，今日似乎也扯上了牵连阄。

吴冠榕似乎早有准备。见了他们来，温泉山庄里就有人引领他们入梅林深处去，那是一处僻静地点，山岩瀑布，下有小潭，清凉宁静。

潭边有竹亭，吴冠榕跟静兰相对而坐。

“梅山的温泉极有名，这些年来因为温泉山庄搞旅游经济，抓住温泉这个卖点，所以让温泉越发著名。每年俄罗斯、日本、韩国好多外国人都来这边泡温泉。”吴冠榕转眸望了望静兰，“可是其实这温泉开发才是多少年的事儿啊。那都是日本人在的时候才开始干的，算到今天不过几十年；可是就因为温泉名声的大震，反倒让人忘了梅山除了温泉，还是有冷泉的。哦”

静兰听得有点迷糊，什么温泉、冷泉，又与她和老太太何关？

吴冠榕却不急着挑破，慢慢说自己的事儿：“那一年我们家在长春过年，听说梅兰芳先生到奉天来演出。哎哟，那时候这可是个大事儿，那是梅先生第一次出关到东北来演出啊。整个东北九省都轰动起来了，千金难求一票。”

想及当年事，吴冠榕莞尔一笑，仿佛又回到了少女时代，“我爸爸用了两根金条才换了票子。我们一家人坐着火车去，到戏园子门口就给震了。”吴冠榕轻轻叹了口气，“看现在电视机里头演什么娱乐新闻，天啊，那都跟梅先生那会儿没法儿比哟……”

吴冠榕缓缓闭上眼睛，“不说别的，单说一样儿：梅先生从被北平来奉天，就连人家喝的水都是从北平玉泉山拉来的！静兰啊，你听说过玉泉山吧？当年皇宫大内用的水啊，可都是从玉泉山拉来的。老话儿都说那个地方‘土纹隐起，作苍龙鳞，沙痕石隙，随地皆泉。’”

“你看看，梅先生喝的水啊，都是皇上喝的水呢。这排场、这作派，就算搁到如今，还有哪个艺人能比得上！”

静兰咂舌，却也微笑。此时她在吴冠榕面前已经不是过去那个长辈，而是小辈，所以说话倒也不用故作深沉了，“这排场是大，可是哪儿的水还不都是水，梅先生这也有点过了吧。从北平拉水过来，一路上日子可不短，水再好恐怕也不鲜活了。”

“可不是那个理儿……”吴冠榕摇摇头，“你们这帮年轻孩子不晓得水源的重要。梅先生是讲排场的人，毕竟他是位居第一的角儿；可是他这样做也是为了嗓子，为了唱好戏。梅先生的戏都在嗓子那呢，如果水不对了，这嗓子就干了，甚至喑哑了，那就毁坏了东北九省的老百姓重金买票来捧场的心意了！”

“古来名人雅士，饮水都是有讲究的。断不是任何水都使得。”

吴冠榕说着浅浅望了一眼静兰，“你们家是酿酒的，静兰啊，这个道理你怎么还没参透？”

静兰心底便是暗自一惊！

做酒行的人当然要更明白水的特异性与重要性。便比如国酒茅台，以前便有人开玩笑说，其实贵州茅台镇出来的酒都可以叫茅台了。因为都是用的茅台镇的水，就算酿造手法上稍有不同，可是普通人是喝不出来的；这话换一个角度来说，如果茅台酒用的不是茅台镇那个地方的水，那么滋味就一定会变了，再不是人们渴望的茅台酒。

足见特定水源对于酒的质量的决定性影响。

静兰心底有暗波凛然。她自家的长相思自打她接手之后，就再也没酿出当年的味道来。她之前的想法是，有可能是原料如今有所变化了，再加上设备已经不全是过去的老式设备，所以可能味道就会差了些。

她却忘了，再好好从水源这个根本上去想想办法！

小桐前段时间陪着靳邦国老爷子上梅山去，回来曾经说过，老爷子提及当年的长相思酿造时候里面是要加入梅花的。她也跟梁俊生苦苦参研了，想办法将梅花浸膏按比例勾兑进酒里，可是味道都还是不对，百思不得其法。

难道这个问题，也是出在水里？