“小的晓得的。”章二狗谄笑着说完后，一溜烟的跑走了。

“让各位贵客见笑了。”杜子宽赶紧对着大堂里的客人作了个罗圈揖，赔了个不是。

“这章二狗是该好好收拾收拾啊，掌柜的可不能纵容这等油滑的小子才是。”有人笑着说了一句。

其他宾客也都笑着看着这一幕闹剧，显然这样的场面经常发生，这些又都是熟客，很有把这当成独一味的一景的意思。

林森也只是淡笑着看着这一幕，对于杜子宽的做法他倒是没有意见，一个能把独一味经营到眼前这番局面的大掌柜，必定有其独到之处，或许这样的场面也是他故意为之的呢，是用来作为调节气氛的一种手段也未可知，所以就不予置评了。

林森更多的精力，还是用在留意周围这些食客上。看得出来这喝酒的人，确实都不会在菜肴上亏待了自己，炒菜仍然是最受欢迎的，不论桌上有没有火锅，大都还是会叫两个炒菜来吃的，而且往往都少不了几个价格不菲的招牌菜色。

而他们言语中偶有提及这新式桌椅，也多是肯定和赞赏，或者自己家中也打算买上几样云云。

不过最让林森高兴的，还是这大堂里的众多宾客，基本上每桌必点那竹叶青酒。

每到用配送的木槌敲开那竹节时，总会引起一番热烈的讨论，看得出他们都是很享受这种独特的意趣的，对于如何把酒种到竹筒里去，而外表又不见一丝伤痕这点，也是格外有兴趣。

当然了，对于这竹叶青酒本身也都不吝赞美，毕竟那翠玉一般的酒液，哪怕只是静静的躺在那温润如美玉的白瓷杯中，都有种相得益彰的美感，只是这么看着，就要比其他酒楼里那略带混浊的酒汤赏心悦目多了。

这么一圈观察下来，林森对酒楼的经营状况就心里有数了。

而在这些酒客当中，有两位格外引起了林森的注意，因为他们都有着有别于其他食客的气质。

这独一味中的客人，就像林森最初想的那样，可以说是非富即贵，一个个看起来挺腰洼肚的自有一番气度，可即便在这样一群人中间，这俩人也是最为突出的。

一位是看上去略有些寒酸的文士，一看就知道肚子里很有墨水的那种，这位也是整个酒楼大堂中点的菜式最为简单的，不过在酒上可是没亏待自己，同样是价格不菲的竹叶青。

即便面对着大堂内各种意味不明的眼神，或鄙视，或好奇，或不屑，可人家还是坦然自若的在那细细品味着竹叶青的美味，看着很是有几分悠然自得。

另一位算是走了另一个极端吧，即便是在一众富贵食客之中，这位也是看着最有气度的那种。

虽然看似很和善的坐在那里，还很是宠爱的在给怀中抱着的那只异种猫咪梳理着毛发，却自有一番凛然不可侵犯的威严，让人很轻易的就能生出一种高不可攀的感觉。

不过林森更加感兴趣的，却是旁边一个看着像是跟班一样的家伙跟这位的对话，虽然他没刻意偷听，可谁让他的五感如今已经远超常人了呢。

“八姐。”那个跟班一样的年轻人，有些不自在的站在这位的身旁。

“不是说过了吗，在外面要喊八哥。”这位稍稍皱了皱眉头，就让那个跟班紧张的不得了，看来是很怕这位啊。

“是，八哥。”跟班赶紧更正到。

“那个……家里的老爷子催你赶紧回去呢。”跟班紧张的说道。