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如果说，西门府的妻妾同席让程素卿只是觉得有些怪异，那么面对这一桌子七八道闻所未闻，却又异常美味的菜肴时，程素卿只能以震惊来形容。

这个时代因为商贸盛行，此时的大宋真可谓万舶来朝，那东京汴梁更是汇聚了万邦各国的各色物产，无论是高丽的人参，辽国的良马，还是南洋诸国的香料，乃至于万里之遥大食国的刀剑亦有售卖。

东京汴梁，在这个时代是世界最大也是最繁华的城市，没有之一。

正因如此，上至官家臣僚，下至平民富户，无一不以享乐为重，这也才有蔡京那等“丰亨豫大”之说。对于来自后世的西门庆而言，如此景象，只能说欲使其灭亡，必先使其疯狂。

自从生长在汴梁的程素卿，又是士大夫家族出身，自然明白食不厌精脍不厌细的道理，可即便如此，西门府的这几道菜肴之别致鲜美，还是出乎其意料。在这个以蒸煮为主要料理方式的时代，西门庆参照后世中餐为样所制的各色菜肴，对于这个时代的人来说，自然是别出枢机，单就对于糖、酒、盐这等调料的应用和理解，即便是这个时代的名楼大厨，恐怕也比不过后世一个普通的三流厨师。

晚餐后，西门庆自去了前院，好像是这两天他不在家的时候，沧州柴进府上来人，说是第一批的燕地白盐已经过了边境，西门庆这边需要安排人手去沧州接手。

原本这事自有负责这一块的管事处理，不过因是第一次，还没个成例，那名管事自是需要向其详细汇报一下。更何况以后这白盐行销山东两路各处州郡，需要走那梁山泊的水路，其中免不了有些事项，西门庆亦要同那名管事交待仔细。

去了前院的西门庆不提，后院的三房妻妾却是在正厅右手边的一处偏房内摆开了牌局。一个做工精致的紫檀木盒，里面盛放着一副白玉为料的麻将牌。

唐宋时期，不论是民间宫廷，都已有叶子牌流行，这算是后世麻将的最早雏形，而眼前这副由136张牌组成的麻将，乃是西门庆命人去东平府的玉石铺子里特别订制的。虽说这个时代的妇女不是明清那时，大门不出二门不迈的，可毕竟不比后世那般逍遥自由。为了让后院一众妻妾丫鬟消磨时间，免得太过无聊，因此西门庆就将后世成熟的麻将给鼓捣出来。

不用说，此等牌戏一经出炉，就受到后院所有女子的喜爱，西门庆不在家的日子，吴月娘等人早就养成了晚饭后打牌的习惯，现在多了一个程素卿，也只当多了个凑局的牌友。

程素卿本就聪慧，这麻将的规则虽说有些繁复，可那等多番数的大牌，等闲也做不出来，因此在旁边其他丫鬟的指点下，不过打了几局就已明白这种新游戏的玩法。

麻将这东西，同那围棋一般，易学难精，程素卿初次上手，自然比不得他人，不过两圈下来，自家面前的筹子却是输的一干二净。

“时间差不多了，大家都歇了吧，等会儿官人也该过来了！”

吴月娘瞧了一眼旁边的更漏，估摸着时间有些迟了，就劝着众人散了，不过临走之前却是对自己的大丫鬟庞春梅道，“你留着算下筹子，亲姐妹可也得明算账！”

程素卿的卧房自有丫鬟领着小茹去收拾，这会儿恐怕早就布置妥当，程素卿正准备起身离去，却不想被收拾牌桌的春梅叫住。

“三夫人，大夫人有吩咐，今夜该着牌局上的输家侍寝，您这一路风尘的，奴婢带您去浴房吧！”

当日程素卿在船上虽说过那等话，可实际上，先前一晚宿在郊外野店中，西门庆并没有碰过她的身子，原以为今日那人肯定要宿在吴月娘的房中，却没想到还有这等转折，一时间脸上带出几分羞意。

“劳烦春梅姑娘啦！”

瞧这庞春梅是吴月娘身边的大丫鬟，刚刚玩牌时，这春梅也是上了牌桌的，想来在府中亦有一定的地位，程素卿初来乍到，言语间自是带着几分客气。