第0032章 五谷杂粮酒(2 / 2)

知道容积,知道重量,知道水的密度跟酒精的密度,要算出酒里含多少酒精,这已经是小学三年级的数学题,自然难不住宋行。

毕竟他的数学还是数学老师教的,设一个x的未知数,连y都用不上,很快便解出答案,让他没想到的是,童大爷酿的原酒,酒精度竟然能达到十三度。

要知那时候酿的米酒,没有经过蒸馏,一般都只有五六度,而童大爷却能搞出十二三度来,这也说明他的手艺不是吹的。

这下,宋行是彻底的放心了,当即将酒度计放进水里,刻出零位,随后再将酒度计放在酒里,待到静止时,再刻下此时的刻度。

他的高底酒还没开始酿,自然不能用实物来标定高刻度,后面刻度的刻画,则是他按照理论值算出来的,先标在这儿再说,等酿出高度酒后再验证就行了。

做到此时,一个简单的酒度计就做成了,剩下的就是童大爷他们的具体操作了,宋行在打个呵欠后,让童大爷将这个酒度计放在阁楼。

无论温度计还是酒度计,在这个年代都可以称得上绝对的高科技,既然是高科技,既然是独一无二的,那自然得保密。

这份工作当然不用宋行去操心,童大爷早就发话,有关高度酒的一切,谁敢传出去,他就把谁丢在嘉陵江里喂王八。

昨晚没睡好,今天忙整天,宋行真的很累,回到家里,倒在床上就睡着了,直到二丫煮好晚饭,叫十七八次才叫醒。

刚刚吃过晚饭,童大爷便来了,这次他的手中没提酒坛,马上就能喝到高度酒了,谁还喝这种低度的。

在童大爷的心里,突然觉得自己的酒就跟白开水差不多,虽然宋行说过,高度酒,钓鱼山的人不能喝,但他是族长,也许能弄到点特权。

宋行其实也不太喜欢喝这种低度的高梁酒,没带酒更好,笑呵呵地道:“童大爷你来得正好,我有点事正想跟你商量。”

宋行要商量的事,肯定是天大的事,童大爷忙将自己想说的家国大事吞出肚里,说道:“娃呀,有啥事就尽管说吧,在大爷面前,不用那么客气。”

宋行微微笑道:“咱们现在酿的主要是高梁酒,我想在原料里加入另外几种粮食,稻谷、小麦、大豆、糯米等,把这五种作物混在一起,就会有不同的香气,不知童大爷意下如何?”

“这能成吗?”童大爷看着宋行有点疑惑,他酿过高梁酒,也酿过米酒,但从来没有想过要将这几种粮食混在一起来酿。

“这有啥不能成的?那个宜宾的重碧春不就是用四种粮食酿出来的吗?”宋行狡黠的反问道。

宜宾的重碧春又叫春酒,童大爷是知道的,那种酒可是高档酒,并不是他这种人能喝得起的,只是他不知道的是这宋行如何知道这酒是用四种粮食酿的?

宋行心里却在想,我不但知道这重碧春是用四种粮食酿的,我还知道此后不久,宜宾的姚氏就用五谷酿出了杂粮酒,也叫姚之雪曲,就是现代的五粮液。

;

[一起品小说 请记住www.17pxs.com 手机版访问 m.17pxs.com 无弹窗小说网]

加入书签