第七章 食用菌(1 / 2)

第二天,姚华特意打电话给洪经纬,请他帮忙打电话到农科院买菌种。洪经纬顺口问了下原因,姚华如实地告诉了他买菌种的原因。

姚青洪经纬当然是知道的,非常聪明的小家伙,还有点早熟。可是他要种平菇?这个有些夸张,这可是专业性很强的工作,全省也没几个单位能够完成这项工作,跟聪明关系不大吧。而且说到底,姚青才三岁,就玩得这么高端?他真有点为姚华着急。

不过,洪经纬也能理解姚华。他也是一个父亲,也有一个天才女儿,他能理解天才思维的突如其来。按照女儿说法,姚青更加的妖孽,所以姚华应该更加头痛。洪经纬心里半是羡慕半是庆幸。

父爱如天啊!洪经纬痛痛快快地答应了姚华要求,并且告诉姚华通过同学要个菌种不需要花钱,回头有问题需要帮忙还可以让同学直接指导。

菌种问题解决,下面是培养基。

经过一个多星期的使用,姚华发现郑雁兵真的如同姚青描述,实干有能力。下乡的时候他跟郑雁兵稍微一提,第二天,郑雁兵就带着一大袋棉籽壳和一小袋麸皮到姚华办公室。

棉籽壳农村到处都是,现在大家一般是烧掉或者积肥,这个肯定不需要花钱,收钱会让人骂。麸皮是粮食副产品,大家一般是喂鸡喂猪,郑雁兵带来了小队的销售发票。经过几天下乡,郑雁兵知道姚华底线。

石膏粉姚华在公社农科站找到,虽然站长说可以送姚社长一瓶,但姚华还是坚持按照进价付了全款。占这个便宜没意思。

聚丙烯菌种袋实在就找不到了,因为多川没人种食用菌,商店肯定就没这个型号。不过,姚青早就估计到这种情况,所以已经想好了替代品。他在多川镇的小巷子里的房前屋后到处转转,就捡了二十几个罐头瓶。

这个时代,罐头是高级礼品,在城乡都非常盛行,稍微富裕一点人家都喜欢给老人、病人准备几瓶,所以并不稀罕。洗洗干净,开水泡泡。就算又准备好了一样东西。

接种环这样专业的东西多川肯定没有,不过替代办法姚青早想好了,铁丝固定在筷子,头上用老虎钳拎成圆形就算是接种环了,开水里煮煮。现在,材料就准备完全,就等菌种了。

不过姚青没有等待,棉籽壳到手,就安排妈妈把它摊在水泥地面上,在阳光下暴晒。

然后,棉籽壳7。8斤,麸皮2斤,石膏粉一两,刘妍帮忙称好,混合在水泥地面,11斤水倒进水桶,白糖一两倒进碗里搅拌溶解,倒进水桶,搅匀,然后加一半的水到地上的混合物中搅拌,慢慢加水搅拌,让所有东西混合均匀。

姚青用手捏捏,然后点头,和母亲一起把混匀的培养基装到罐头瓶里,压结实,筷子在中间戳个洞,擦干净瓶外的培养基,用塑料袋封口,麻绳扎好。放进蒸笼,蒸二个小时,取出冷却过夜,第二天再蒸二个小时,第三天再蒸二个小时。取出冷却。接种环等需要消毒的工具一样包扎后经过蒸煮备用。

接着,菌种通过班车送到,工作可以开始了。

煤油灯前接种环烧红冷却,然后无菌接种。

工具房已用塑料布围成一个小空间,砖头和木板在地上垫起一块平地。玻璃瓶一一平整地摆好。感觉室内温度不够,姚青让母亲把火盆点上火放在小空间,上面架上一壶水,过上几分钟姚青就进去看看温度计上的温度,发现温度到28c后搬出火盆,放在小空间外。

一连几天,每过一段时间姚青都进去看看,主要观察温度和菌丝生长情况。多川这几天已经飘雪了,温度降得厉害。只是室内温度控制得还不错,温度高了通风,温度低了放火盆加温。菌丝发现有杂菌生长就立即搬出来,然后放蒸笼蒸上二个小时,第二天再蒸一次,重新接种后再放进工具房培养。

加入书签