姚华、姚青当天就返回多川，隔天下午，刘妍和姚青奶奶、堂兄也来到多川，他们不是从广城坐车回的，而是从梅乡走回来的。

梅乡和多川是隔壁公社，相距有十来里路，它恰好位于广城到黄桂的公路中间。为了省钱，姚青的母亲、奶奶、堂兄坐车坐到梅乡，然后走到多川。后世人听到可能觉得不可能，但在这个时代，这还真不算稀罕事。为了看一场大戏、一部免费电影，乡下孩子走个十来里路赶场是经常发生的。

姚青堂兄姚平是个眼睛大大的矮个青年，比姚青大个十多岁，去年初中刚刚毕业，当时大伯还给姚华写过信，想让姚华帮忙找个事情做，可姚华当时是宣传部一个普通干事，那能有什么办法？所以只好在家务农。

现在听说能有一个每月拿工资的事情做，他当然是立即来了，无论如何，总比在家好。在家一个月累死累活，除开口粮外，只能挣上3元钱。出来总不能挣的比这少吧。

姚华在后面房子里加了一张床，姚平和奶奶就睡在这间房子，这在这个时代是非常正常的。前几年，在县委会，姚青一家三代不都睡在同一房间生活了好几年？这种现象在城市里是太正常了，尤其是大城市。

就姚青所知，八十年代的上海，一家三代窝在一间屋子里也是比比皆是。

十七八的小伙子，精神还是不错的，经过一夜睡眠，就完全恢复了体力。第二天吃早饭时，姚平看起来就挺精神。于是，姚青对他的特训就开始了。毕竟姚平是以技术员身份下乡，如果到时候他自己都弄不清楚，岂不是闹笑话？

先晒棉籽壳，轻松。再出门捡罐头瓶，姚平有点难为情，不过也只是小事。回来后，姚青正式给他上课，姚平的苦难日子开始了。

对着已经长出平菇的罐头瓶，姚青首先给他介绍平菇的生活周期，从孢子到初生菌丝体，次生菌丝体，子实体，再到孢子这一循环过程。这是正常生物知识，基础生物学里的知识。

姚平只听几句就懵了，这些概念他完全不懂，对着实物也似懂非懂。面对三岁的小老师，姚平忍不住开始提问。

“什么是孢子？”

“孢子是一种生殖细胞，它具有脱离亲本后直接或间接发育成新个体的能力。”

“什么是生殖细胞？”

姚青也晕了，一问姚平完全没有学过生物学的课！这就没办法用生物术语解释了。就用生活常识解释吧。“生殖细胞就是微生物的种子。”

“什么是亲本？”

“亲本，简单说，就是孢子的爹妈。”

“什么是菌丝体？”

没法给没有生物基础的人解释了，就给他实物看吧。指着罐头瓶里的菌丝，姚青告诉他这就是菌丝体。

“什么是初生菌丝体？什么是次生菌丝体？”

姚青傻眼了，怎么给他介绍单倍体、双倍体？因为说到这里，姚青就得介绍基因、dna，这他肯定又不懂。姚青不可能给他教上一遍《微生物学》，不说他懂不懂，不说时间是否来不来得及，姚青自己首先就不能交代的这些知识来源。

“初生菌丝体就是孢子刚刚发育成的菌丝体，次生菌丝体就是后期发育成熟的菌丝体。”姚青只好笼而统之地介绍了。实在没法解释只好让姚平不懂的先背下来，回头看书、在实践中再慢慢体会。

接着介绍细菌慨念。先说细菌大小，从肉眼看不见必须通过显微镜才能看到的普通细菌，到肉眼可见的蘑菇这类真菌。再说细菌分布，姚青告诉他在这个世界，细菌无处不在，有人的地方存在，没人的地方照样存在。

然后是最重点的无菌慨念。既然细菌无处不在，是不是人类就不能创造没有细菌的空间呢？答案肯定是否定的，人们利用细菌怕火、怕高温等等特性，可以人为的制造无菌空间。这里就谈到灭菌、无菌区域等等知识。

反正是从上午到晚上，姚青滔滔不绝，姚平晕头转向。

这没上学的小p孩给初中毕业生上课的稀奇事就在姚社长家发生。虽然初中毕业生随时可以问问题，可他不好意思啊，不懂的地方太多。这是全新的世界，高中毕业生也得经过一年半载学习才能建立基本慨念。

姚青最后想通了，他不在乎姚平是否听懂了，重点地方要求姚平当场背下。其余的他就不追究了，反正现在只需他有个印象就可以了，回头实践课还会再来。

看到最小的孙子若有其事地给最大的孙子滔滔不绝地上课情景，一年多没和姚青见面的奶奶是目瞪口呆，而刘妍则是眉开眼笑。

讲完课后，姚青把书交给姚平，让他自己看，刚才讲的书上都有。

所有内容书上的确都有，但这些内容是建立在《普通生物学》、《细胞生物学》和《微生物学》的基础上，刚才姚青讲的内容大学生也得花上七八节课学习。幸亏在场的没专业人士。