中午饭前,欧阳七特意跑到厨房里让厨子把自己买来的苦瓜炒了一盘,把鲫鱼上锅蒸熟,又让熬了一碗南瓜粥送去母亲房里。
欧阳氏夹了片苦瓜放在嘴里,嚼了几下,皱眉道:“小七,你为什么要让厨子炒苦瓜给娘吃?南瓜粥倒还罢了,苦瓜的味道娘实在是不喜欢。”
欧阳七自己也在吃着苦瓜,而且吃的津津有味,闻言解释道:“娘你还不知道吧,苦瓜性味甘、苦,既能清热解毒,除烦止渴,又能降低血糖,每天吃一次,对你的病有很大好处。”
欧阳山哈哈一笑,接口道:“哦?这么说南瓜粥也能治你娘的病了?”
欧阳七道:“当然,我从集市买来的东西,都是对娘的病有利的。南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,还能增加饱腹感。娘得的病叫糖尿病,不但血糖高、而且容易饥饿,吃南瓜正好对症。”
用筷子指着那盘蒸熟的鲫鱼,又道:“娘再尝尝这个鱼的味道。”
“怎么是淡的?”欧阳氏从鱼腹处夹了点无刺鱼肉吃了,气乎乎的道:“这厨子今天是晕了头还是怎么的,做鱼连盐都忘了放。”
“的确,平淡无味,难吃的很。咦?这鱼腹里塞的什么东西?”欧阳山用筷子扒开了鱼腹,里面居然是一片片小叶子。
欧阳七嘿嘿笑道:“没放盐就对了,鱼腹里塞的是绿茶。”
欧阳氏瞟了他一眼,笑骂道:“好小子,不用说,这肯定又是你出的主意了。说说看,这蒸鲫鱼能治什么?怎么做的?”
欧阳七悠然道:“能治糖尿病所至的烦渴、多饮。做法很简单,活鲫鱼一尾,去肠杂洗净,再将绿茶十克塞入鱼腹内,放在盘中上锅蒸熟,不加盐食用,每天一次。娘,我让你吃的这些你要记住了,以后让厨子交替做来吃。吃药称为药疗,这叫食疗。对了,我另外还买了些绿豆,绿豆性寒,具有良好的延缓血糖升高的作用,并可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后血糖的水平,所以平时煮些绿豆汤喝也很有益。”
欧阳山捻须道:“食疗……食疗,听起来很新鲜,想不到平时吃的东西居然也能治病。由此可见,那位传授你医术的老者果真是医术通神啊。小七,你说那位老神医会是什么人?”
“人家神龙见不见尾,我哪知道他是什么人啊!”