第三百二十一章 我还有师傅呢(1 / 2)

星隐 张强 5363 字 2018-04-14 加入书签

李翁的门被打开。众人看到的是三个人忙碌的样子。三个人似乎想要做一道大菜。所以。用的料比较多。两个徒弟在那里用刀飞快的切着。屋子中有三个炉子在烧着。看样子还不错。至少说明这个厨神可以同时用三个炉子来做东西。那也就是说。他可以忙的过来。

那徒弟的刀功也是相当了的。一个呼吸的时间。众人就看到那刀至少动了二十多下。一些丝状的东西出现在了砧板上。风家的人看到了这个情况之后。立即夸道:“好。不愧是厨神。就连带出来的徒弟都这么厉害。还能同时使用三口锅。今天算是长见识了。”

这话说的好听。只不过你在说这个话的时候你别没命的。丝毫不顾形象的啃着人家弓长做的熏乳猪啊。这实在是有点不对了啊。

其他人也算是看到了李厨神的本事。心中在想着这确实不错的时候。嘴中吃着人家弓长的东西。觉的也要去弓长那里好好看看。这些人其实都打定主意了。不管弓长是否作弊了。只凭借着他这一手做菜的本事。那也要保下来。绝对不可以受到任何的伤害。

张强的门也开了。只过那些人没有先过来看。现在过来了。站在外面却没有人进去。为什么?很简单。里面太危险了。一个厨房中放着十一个被点燃的炉子。十一个啊。占了不少的的方。这个事情别人还真就不只要。都是那些下人帮着弄的。他们就是听从吩咐。让怎么做就怎么做。别说十一个炉子了。就算是张强让他们把房子给点了。他们也不会有丝毫的犹豫。

十一个炉子上面每一个都有一口锅。有的锅中还有东西呢。而张强现在正在切菜。十一个炉子中的四个上面的锅中有东西。是煮的东西。用来熬汤。而且那火的热度明显和李翁那边不一样。

现在张强就是准备其他十六种才的配料。主料刚才就弄完了。众人不敢进去。就是因为张强的手段。张强的手上一手拿着一把刀。所有的配料都放在那里。已经让下人洗好了。

双手握着刀。在砧板上轻轻一拍。那砧板上面的材料就飞了起来。材料在空中的时候。张强的双刀就削了过去。外面看着的人就见到一片的刀光从眼前划过。当刀光在不到两个呼吸的时间消失的时候。那些飞起来的东西又都落回到了砧板上。张强再一拍砧板。大概有五份之一的配料就飞了出去。准确的落到了那四口锅中。每口锅中落的东西和数量都不一样。

弄完了配料。张强从旁边的水盆中拿出了一条鱼。哦。不是拿的。是用刀托出来的。那小刀托着鱼的时候。鱼还在刀上来回动着。却根本就掉不下来。这时张强的另一只手动了。在鱼身上轻轻一抹。一面的鱼鳞全掉。上面的刀抹完。下面托着刀的也是同样一动。下面的鱼鳞全掉。

手腕一抖。那没有鳞的鱼就向一口锅中飞去。身在半空中。另一只手的刀一划一拍。鱼在空中就被开膛了。那一拍的力气。让鱼的内脏就飞了出来。直接落到了旁边的一个泔水桶中。而鱼也在这个时候落到了锅中。

这还没有结束。鱼到了锅中的时候。那锅里正烧着油呢。在发出呲啦的声音的时候。另一个砧板上的一些东西。也在张强的一拍之下飞了过去。准确的落在了锅中。这时那鱼被惯性带着从锅中荡了起来。眼看就要到锅沿了。被后来的东西一碰。一同又落了回去。

张强也一脚踢出。正踢在那锅的手柄上面。手上没有停。把另外的一条鱼也给弄了起来。在空中就是开始处理上了。这时被他踢到手柄的锅翻了起来。外面的人眼看着那油好象定在空中。而锅绕着油翻了几圈。油在空中还炸着那鱼。并且还着起了火。这是蹿火。任何一个厨子都应该懂的东西。可哪有这么蹿的?

接着锅落了回去。鱼和其他的东西也落到了锅中。这时张强刚弄出来的这条鱼也处理完毕。被切成了透明的鱼片。还在空中没有落下来呢。张强刀把一压。旁边的一个盘子就翻着飞了过来。在空中把鱼片全部接住。当盘子停住的之后。张强一只脚在那里飞快的动着。那边锅中的勺子上下翻飞。这边的鱼片已经落稳当了。整齐的排列在那盘子中。一盘生鱼片算是做好了。

嘶外面看着这一切的众人都不由的倒吸一口凉气。他们是在怀疑。这个弓长难道真的是厨子?为什么怎么看都像是一个刀客呢。这刀功。还能算是刀功吗?神了。怪不的他的菜做的那么快。十一个炉子一同用。而且手脚都没有闲着。难道这就是境界?

一个人想着的时候就说了出来“这是厨神的境界吗?难道厨神都是这样?难怪了。好可怕。可是这样一来。那边的那个李翁又算是什么?他还是厨神吗?如果他是的话。这个弓长又该如何定位。这应该是世间最厉害的厨子了吧?我从来都不敢想。到了一定的境界。做饭也能做出这种水平。”

他这话正好被张强听到了。张强的手脚忙碌着。还有时间对着外面的这个人露出那憨厚的傻笑。解释道:“不是的。我很差的。我突然想起了以前的一些做菜时候的事情。我的师傅总是骂我笨。我这个人本来就笨。师傅说我的速度不够快。说我的刀功不够好。说对火候的掌握也差劲。如果不是看着我还小。又没有父母。师傅说他都不会教我。他也不让我说我是他的徒弟。因为那样实在是太丢人了。他丢不起那个人。也不知道师傅在哪。我还想找他学学。我很笨的。”

听到张强这个话。外面的人差点就把血给喷出来。都这样了。还笨?还这不好那不好的?那什么才是好?他的师傅究竟是什么人?为什么从来没有听说过。是了。那样的人才是神一般的存在。而现在的厨神都是别人捧出来的。可这样的人难道真的存在。

那个刚才没有忍住说出话来的人这个时候同样没有忍住。说道:“怎么样才算是好呢?”

“一刀。不管处理什么东西。都只能用一刀。一下。不管是任何做菜的方法都是一下。一勺。不管如何去动作。只要勺子动了。那就只能是一次。不允许多出其他的动作。真正的厨艺。是那种用最简单的最简捷的方法弄出最符合吃饭人习惯味道的本事。不然就是笨。其实我根本就不敢称为厨神。因为我的师傅告诉我。他离厨神还差了一线。神。并不是那么好当的。”

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