第六百章 开业(1 / 1)

星隐 张强 3932 字 2018-04-14 加入书签

这些个事情,就忙了一天,张强和李月都觉得效率太对于这边的人来说,一天就解决了这么多的问题,那就不简单了,到了晚上的时候,那边有人送来了手续,也是说这艘被李月命名为天下第一船的船算是可以正式营业了。

见人手都来了,张强和李月两个人没有急着晚上就经营,哪怕这晚上是最好的时候,而是把这些人都叫了过来,开始培训,张强只培训厨子,把他们叫到了厨房,对他们说道:“不管你们以前有多么高的地位,有多么好的手段,到了我这里就要仔细地学了,我教给你们四十道菜,你们必须要在明天天亮之前学会十道,剩下的三十到也要在以后的三天内学完,我不要求你们的刀功如何好,可也不要一点都不会,至少让你们切出来什么效果就要切出来什么效果,不然就可以离开了,现在,我就把这四十道菜给你们做一遍,给我看仔细了。”

厨子一共有十个人,加上他们各自带的数量不一的徒弟,加在一起有四十来人,此时都瞪着眼睛听,当然了,他们在心中不认为这个新的东家有多厉害,无非就是装装样子,他们都做好准备了,只要这个新东家做出来的动作和菜,他们就不要一口气都做上来,味道也不要太好,和东家差不多就行,等着东家不再管这厨房的时候之后,他们再按照自己的想法去做,想来这个东家也没有厉害的手段。

可等着张强这里动作起来之后,他们就发现,他们想错了,这是什么东家啊,竟然这么厉害,他们一辈子都不要指望达到如此水平,只见张强同时支起了四口锅,当锅一支起来的时候,张强的手上就动作开了,一手一把刀,各种菜就飞在天上,被张强那眼花缭乱的刀法给切成各种所需要的形状,接着就落到了锅中,手上地动作不听,需要颠锅的时候,脚一踢,那锅就蹿着火的来回翻转,里面的菜在火中似乎被定住了一样。

眨眼间四道菜就做好了,接着就是飞快的刷锅,又是四锅菜同时做了起来,当最后一锅做完,竟然只用去了二十分钟,二十分钟,四十道不同的菜,前面那一道才刚刚有一点点的凉。

并且张强一边做的时候还一边对着众人讲解每一个步骤,丝毫不显得凌乱,给人的感觉只有两个字,那就是舒服,不用吃那菜,只看着就觉得是一种享受了。

把锅一放,张强擦了擦手,对着众人又说道:“看到了吧?也听到了吧?我就只做一遍,能够学上来地人留下,学不上来的人,明天这个时候就可以离开了,现在大家都尝尝菜,有什么不明白地,我给你们一个询问的机会,也是最后一次机会。”

看过了张强的动作,再听到张强的话,众人立即就开始品尝了起来,一口菜吃到嘴中,无不叹服,这种做菜的水平已经达到了出神入化地境界了,他们在品尝的时候更多地是感慨,不明白这样一个看上去年轻的东家是怎么把厨艺学到如此水平的,这些人都知道机会难得,刚才有不明白的地方,没有丝毫掩饰地就问了出来,他们可不想离开,跟着这样的东家,能学到太多有用的东西了。

张强这边耐心地讲解着,李月那边也训练上了其他地人,尤其是伙计和船上招待人的女子,因为一些个特殊地风格这些人还不能快速地融会,李月只能先提一下,决定暂时不开放那些个地方,让他们先把原来的风格掌握了。

一番忙碌就忙到了第二天地早上。看到众人在兴奋地神态中身体疲劳了。李月和张强两个人让他们先休息。这个船要等到晚上再开业。也不找什么人捧场了。相信只要一经营。就会有不少地人过来。就算是没经营地时候。也有许多地人过来询问了。都是摇着小船到这边。看到了人家还没有正式营业。一个个显得都有点着急。

说是让众人好好休息一天。可众人怎么会一天都睡觉。尤其是那些个厨子。这一次学了不少地东西。只睡了一上午。到中午地时候便纷纷起来。又继续练习了起来。都不想到时候被赶走。要留下。说什么都要留下。只有那样以后才能学到更多地本事。

他们都清楚这个机会实在是太不容易了。换成别人地话。怎么可能把那么多地菜地窍门教给他们?都会留着。哪一个表现得好了。才会稍微地露出一

可这个叫张强地新东家却是有问必答。只凭借着此点比别处好。众厨子也都清楚。那是人家地技艺真地达到一定程度了。越是厉害地人。就越是谦虚。越是不在乎别人学去多少。就比如那四口锅同是使用。凌空切菜地手段。告诉你了又能如何?你听一遍就学会了?做梦吧。

时间就在忙碌中匆匆过去。到了晚上地时候。船上点燃了不少这边地烟花。算是正常营业了。早就有等在那里要上来地人。一看这边***通明。而且还燃放了烟花。同时迫不及待地冲了过来。刚一上船。就有伙计过来接待。上船就是十两银子。而且还是船地一层。如果二层翻倍。也就是说。到第四层那就需要八十两银子。

但这还不是最贵地。最贵地是下到下面。下面地一层。是一百六十两。二层是三百二十两。听到这个钱。众人都被吓了一跳。可既然来了。总不好再直接回去吧。有钱地人最想弄明白地就是那下面。犹豫了一会儿。觉得还是把上面地四层都弄明白再考虑下面地好。于是。不少地人直接拿出了八十两地银子。

这样一来,他们真正休息和吃喝的地方就是在四层,可前面的三层也让他们随便逛,每一层的设计都是不同的,虽然没有那么多的金银等东西,但是却有着透明的不知道什么东西制作的器皿,到了第四层的时候,甚至是连那坐着的桌椅都是透明的,向外面一看,果然神清气爽,觉得这八十两花得不冤枉。

接着再看到那菜单后面标注的价格,这些人又吃了一惊,在别的船上,最便宜的菜不过是百十来个铜板,可这里一道最便宜的菜竟然要五两银子,别的船最贵的菜是一道二百两银子,这里竟然是一千两。

也知道这个价钱是怎么定出来的,看得众人一阵阵心中发虚,但既然来了,那总得尝尝才行,没有人去要那一千两的菜,基本上吃的都是百十来两一道的,一桌子至少是八道菜,加上酒水等其他的,一千两银子就这么扔下去了。

等着众人吃到了菜之后,这才发现,果然与别处不同,味道要好,而且最主要的是没有看到过这些个做法,新鲜,这钱花的也算是值了,如此一来,当下就有人忍不住好奇,想要到下面去看看,都能花一千两的银子吃顿饭呢,那三百二十两的银子又算什么,其中就有那么六个一同过来的人,被一个人邀请着让人把菜挪到下面去吃。

等着众人下来之后,算是彻底的傻了,他们从来没有看到过河下面的样子,除非是他们自己跳下来,可那也看不清楚,水流急,眼睛都不好睁开,此时到了最下面,这里竟然能够看到水下的东西,眼看着鱼在身边游来游去,还有不那拢在一起的蜡烛的光芒照下去,让周围一片的地方都跟着亮了起来。

这时船上的漂亮女子就过来对他们说道:“如果诸位公子在这边看到了外面哪一条鱼,或者是哪一只虾好看的话,想要吃,我们这边就会专门给抓上来,并且列出几种吃的方法,让公子们品尝,下到这里的人都可以免费地选一个,如果还想多选的话,每一次要付四百两银子。”

这话一出口,六个人先是看了眼漂亮的女子,又看了看外面,都觉得这钱花的实在是太合算了,想想就能明白了,以后带上某一个姑娘下来,这外面的鱼一定有姑娘喜欢的,她用手一指,这边就大方地让人去抓,一个人就有一次机会,这六个人岂不是就有六次机会,一次要四百两的银子,下来才仅仅要三百二十两,还赚了八十两。

不然的话,你到别的地方也享受不到这样的待遇,当下,有一个不信的人,直接就指着外面的一只王八,对着这个女子说道:“我想要那个,清蒸,什么时候能弄上来?”

“公子稍等,看好了那个王八的样子,我们马上就给弄上来,用不了两刻钟,就会摆在您的面前,哦,还有一点,就是您这次来没有点任何的东西,这一次免费的机会也给您留着,以后再下来,那就有两次免费的机会,并且有人下到这里十次之后,还会得到一张本船专门制作的卡片,凭着卡片在上面花消的时候,可以只付九成的价钱。”

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