古代物质没现代那么丰富，更不像二十一世纪，大家吃烦了大鱼大肉，开始追求各种花样，鸡爪鸭爪这种只有味道没什么肉的东西自然极受欢迎。

刚开始时，杜锦宁对于这东西也没什么信心，不过是家里有现成的卤水，正好让陈氏她们试试，不成也没什么损失。

却不想古代人民接受程度还是可以的。最主要的还是饥饿营销起的作用。因为即便陈氏到各大酒楼去收货，一天也收不到多少。所以供应量完全提不上来，每天卖给茶馆的也就七八斤。这越吃不到就越想吃，这才把鸡爪鸭爪的名声给抬了起来。

杜锦宁点点头，不再提这事，转头看向关嘉泽和齐慕远、章鸿文：“这些收益，如何处理？”

“分掉。”齐慕远吐出两个字。

章鸿文见有人带了头，也连忙附和：“我也建议分了。”他还欠着杜锦宁的钱呢，自然是希望把钱分了好还债。

关嘉泽过年收了一堆的红封，手头可不缺钱。不过他对于这些都可有可无，见大家都提议分了，他自然道：“我没意见。”

杜锦宁便转头对庄越道：“那便把收益分了吧。往后，每月的十五日盘账，十六日分钱，形成惯例。”

别人都是月末和月初盘账分红，杜锦宁倒别出心栽，跟别人不同。

不过这丝毫不影响茶馆的运作，今日分了红，到下月十六日正好一个月，行事也便宜。

看看其他东家对这提议都没意见，庄越便一口答应了下来。

因三个茶馆每日的收益和支出不少，故而齐慕远派了一个账房先生过来，帮着管账。庄越一吩咐，账房先生便将早就准备好的一份份银钱放到了四位东家面前。

章鸿文看着自己面前放着的十五两银子，目光都有些呆滞。

虽然他刚才看了账本，可账房先生特意去钱庄兑换的三锭五两的白花花的银锭子摆在眼前，他还是有些恍惚。

他前前后后从家里拿了八十多两银子出来，想着一年能回本就不错了。却不想只半个月不到的功夫，就把赚回了十五两。再想想这仅仅是半个月的收益，往后整月分红，还能是现在的一倍，也就是三十两，他就开始怀疑人生，觉得自己过了十几年清贫日子，是不是有点傻？这要是早就窜掇着父亲来城里做买卖，是不是家里就不那么缺钱了？

杜锦宁扫了自己面前的七十多两银子，十分淡定地将它们都扫进了她带来的一个布口袋里。

章鸿文见状，脸色一红，赶紧将银子收了起来。

齐慕远向来脸上没什么表情的，关嘉泽看着桌面的银子，却有着拿红封银子不一样的兴奋。这可是他自己赚的钱，不是向家里要的，意义格外不同。

分完了钱，杜锦宁便开始说另一件事：“我想开个书铺，大家有没有兴趣一起？”