“中吃就好。”林小竹笑笑,倒也不谦虚,她将碟子端过来,对大家道:“这儿还一个。大家再分着尝尝吧。”
“我要尝,我要尝。”
“留一点给我。另抢啊!”没吃到的几人都嚷嚷起来。
李嫂子跟林小竹相视而笑,赞道:“味道实在好。”在林小竹的指点下。做起虾球来。
“小竹姑娘,那澄粉你看好了没有,好了也教我做新鲜点心啊!”玲子没分到虾球,确实被馋到了。见李嫂子已能熟练地自己做虾球了,赶紧将林小竹拉到了一边。
“玲子姐这饺子是包过的吧?取三分之二的虾去皮加调料腌制,剩下的三分之一和肥猪肉、冬笋剁成泥,跟腌制的虾一起搅匀,再调些盐和料酒。澄粉和成面,擀成饺子皮。包起来放到锅里去蒸,就可以了。”
“还要肥猪肉啊?”玲子有些疑惑,却也没问那么多,直接按林小竹教的方法做起虾饺皇来。
“好了,大家动作麻利点,外面催着上菜了。”李嫂子把虾球炸完,玲子那边的饺子也蒸出来了。她看看时辰,催促起来。
厨房里一阵手忙脚乱之后,大家都把各自做的点心一一放到食盒里。让丫头提着上去。林小竹坐在灶的后面,看那些丫头把点心提了出去,眼里闪着希翼的光芒。
点心被提走后,大家却没有散去。在厨房里等着,生怕前面的客人有什么需要,再叫她们做吃食。
过了差不多有两盏茶功夫。一个丫头跑到门口,叫道:“林小竹姑娘可在?”
林小竹心里“咯噔”一下。站了起来:“我就是。何事?”
李嫂子和苏小舒也紧张地看着她。自公子传下令来让她们尽可能地多做虾食,她们便知道这次宴会一定会发生什么事。在端王府所得的赏钱都揣在了怀里,作好了撤退的打算。这个时候,她们都希望林小竹能跟她们在一起。到撤退的时候,就能够一起逃走。可如果林小竹被人叫她,两相一分开,她们就难以顾及她了。
“翼公子在席上得知你在我们府上,便说你做的点心好吃,让你做一份送上去。”那丫头看着林小竹,眼里充满了好奇。
屋里的厨娘听得这话,全都惊异地看了过来。翼公子她们都知道,那是一国皇子。没想到他却知道林小竹,还知道她做的点心好吃,点名让她到宴会上去。这是多大一份荣幸啊!
一听是沈子翼的要求,林小竹的心就放了一半下来。虽然她跟沈子翼,也就熟人之间的交情,互相认识,能坐在一起泛泛地聊一会儿天。但除了袁天野,就沈子翼她还能相信有救她的可能了。
“好。”林小竹站了起来,扫了一眼案台上的食物。做什么点心好呢?既是沈子翼点名要吃她做的点心,最好就做一碗那种,只够一个人吃,别人吃的都不方便。这样即便是端王吃出了问题,也不会找到她身上。
看到案台上放着的用来作汤圆的糯米粉,林小竹眼睛一亮。就做它了!既然新奇,又好吃,还不麻烦,一会儿就做好。
“小舒姐,麻烦你帮我烧火。”林小竹利索地将锅刷干净,待烧干锅,便倒了几大勺油进去,让苏小舒看着锅,自己取了些糯米粉,等油锅烧热,将揉好的糯米粉搓成饼状下锅,然后不停地翻煎。待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒起泡来。她不停地反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。待得粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,便起锅盛盘。
“这是什么?”大家好奇地看着碗里的六个糖油粑粑。其他的点心,无不是采用名贵原料精制而成。可这糖油粑粑,也太不讲究了吧?连馅都没有,能好吃吗?
“糖油粑粑。”林小竹笑道。这种黄而不焦、软而不粘、香中带甜、甜而带香的湖南小吃,在这陌生的大陆,应该还没有诞生出来吧?
(注明一下:虾与维C,是美国传出来的说法。后来又有人说吃进去会消化,所以产生的量不大,不会毒死人。对于这说法,泠水无从考校,只是道听途说,大家不必较真。)(。)