那三个男人,当前走的一位估摸五十多岁,气场很强,打头稳步往酒楼走,旁边跟的那位应该年龄也不相上下,也是五十多岁,最后的一位高高的个子,身穿一件ru白色的休闲上衣,手里却捧着一个黑色的砂罐,不疾不徐很从容的跟在前面两人后面,我一看那人,这一看,我呆住了。
竟然是许轩?
是他,他来干什么?
这三人进来,一进门后,最前面的男人虽然比较傲气凌人,但是话语里却还不算尖酸刻薄,只听他还算客气的扬声问道:“董老板在吗?”
阮主管赶紧迎过去,连连笑着打招呼:“原来是许老板,您怎么有时间到我们御煌楼来?快请坐,我马上去请我们老板。”
没等她上去,楼梯上已经传来踏踏下楼的声音,接着董羽的声音响起来:“是许老板来了吗?有失远迎啊。”
董家父子一齐下楼了。
这董家父子一齐下楼,刹时间让我感觉象是港台电影里,黑帮老大父子的出场,因为董师伯一身黑色西装,背后董忱抄着手跟在自己父亲身边,非常警惕,十分沉着,真的很象黑帮老大的对决。
大家赶紧噤声,没吃完的速度扒光了饭,其他人一齐快速把桌子擦干净,一时间餐厅鸦雀无声,我们大家齐齐的站立到了大厅的另边,站成了两排。
董忱带着一个含蓄的微笑落落大方的招呼三人:“许伯父,李会长,呵,还有许哥,今天怎么大家这么有兴致来我们御煌楼?失敬,到办公室坐吧。”
他竟然叫许轩是许哥?难道他们两个从前认识?
那位领头的长者伸手制止:“不必,有话在这里说,不必上楼了。”
阮主管已经到楼上拿了上等碧螺春下来,接着麻利的冲泡了几杯茶端了过去。
我小声在后面问朱明泉:“他们是谁?”
朱明泉在我耳边回我:“这两位姓许的是德意楼的叔侄,德意楼的老板叫许从瑞,那个年轻点的,是他的侄子,许轩。至于那位头面人物,是本市餐饮协会的李会长。”
德意楼?这名字一点不陌生,榕海市的特色餐饮酒楼里,最久富盛名的便是德意楼,其他的酒楼什么长胜,鹿鸣,德雅轩,论资历都不如这德意楼名头响,偏巧这德意楼距离御煌楼也不远,一住街头,一在街尾,整条长街,这两间酒楼分庭抗礼,不相上下,只是不知道德意楼的老板带着自己的侄子还有李会长,这么兴师动众的来御煌楼做什么?
我很惊讶的看着许轩,他倒是很斯文,和我第一次第二见他印象并没有什么落差出入,而他似乎也没有看到我,五个人坐在隔断间,正在聊天。
董羽呵呵一笑,说道:“许老板,您这大驾光临,不知有何贵干?”
许从瑞呵了一声,不轻不重的问道:“董老板看样酒楼生意很不错啊!”
董羽也是报以一个和气的温笑:“哪里,现在生意不好做,勉强过的去,还不得亏着大家一起照应?不知许老板有什么事?”
许从瑞说道:“我当然是无事不登三宝殿,董老板,你这酒楼前两天招人了是吧?”
“是。”
许从瑞脸色端正了,“那好,董老板,你招人我不反对,不过你挖墙角,而且是把我们酒楼最好的一把手给挖走了,这个,就不太道德了吧?虽然做生意呢,各人都是自有奇招,但是使旁左道,而且是拆人墙角,这种事可就不是我所欣赏的了,董老板你也是圈里的人,别人如果来挖你的台柱子,你是什么感觉呢?”
董师伯真不愧是行走多湖多年了,见过大风大Lang,根本不慌不忙,只见他轻轻一笑,说道:“许老板您这话我可不明白了,这挖台柱子,我岂敢呢?不知道许老板指的是哪方面?”
许轩这时回话,只听他说道:“董老板,您这御煌楼这次招了四名大厨,其中一位就是我们德意楼原来的大厨师长李师傅吧?”
董羽点头:“确实是,李师傅跳槽到我这里来,我走的是正常用人手续,并没有过分之处。”
许轩轻哼了一声,李师傅在我们德意楼呆了也有七八年了,这个是同行里大家都知道的事,你董老板这里也是人才济济,怎么非要看中我的大厨呢?”
董忱礼貌的去给许从瑞倒茶,冷静的说道:“许世伯,许哥,我看您误会了,李师傅呢是自己到我们御煌楼的,之前我也有问过他,和您这边的用人合同有没有解除,如果没有解除,我也不敢擅自去您的后厨挖人,在李师傅确定告诉我他已经和您那边解约之后,我这才敢拍板留下李师傅,至于薪水,我们御煌楼这边当然是按资付酬,李师傅是行里的好手,精通南北各大菜系,我不敢怠慢,当然要给他合理的薪水,至于他在您那边的工资多少我不知道,毕竟这也是他的秘密,所以他的薪水我只是按我们御煌楼走的,您说的去挖墙角,我看这个您是误会了。”
我明白了,原来这次招的大厨里有一位姓李的大厨,名叫李安远,我对他的来头并不了解,他话也不太多,但是他手艺很好,一来就给后厨的菜系做了些改动,加了些特色菜,这些日子酒楼生意很好,我觉得也和李大厨有很大关系,没想到他竟然是德意楼原来的大厨。
许轩说道:“董公子,你这不是揣着明白装糊涂吗?我们德意楼的招牌菜,有三分之一是出自李主厨之手,现在李师傅到了你们御煌楼,你们御煌楼马上加菜,改菜单,新菜式处处都是针对着我们德意楼,你说你不是挖墙角,不是针对我们德意楼,那么你又怎么解释这件事呢?”
我们大家都站在一边,凝神屏息的看这一番唇战。
看气场当然是德意楼比较嚣张一些,也怨不得人家嚣张,德意楼在榕海少说已有十五年的历史,我在上小学时便听过德意楼的名号,当时的德意楼还是在四环的一条不起眼的路上,可是由于经营有方,上下打点的又到位,很快就把店开到了市中心,特别是这几年,生意做的越来越红火,那老板财大气粗,口气也强硬了些自是理所当然。
看现在这架式,是德意楼的当家主厨跳槽到了御煌楼来,这德意楼的老板气愤不过来讨公道了,其实有一句话叫人往高处走,水往低处流,李主厨觉得德意楼的薪酬待遇不如在御煌楼,所以想跳槽,这是无可厚非的。只不过御煌楼刚来榕海,德意楼又资历深,所以是有些气势咄咄逼人了。
我也很好奇,想看董家父子怎么应对这场面。
许从瑞说道:“董老板,我们做这行,其实也很透明,大家在这道上混都不容易,如果你有一把好手,突然间跳到另一间酒楼和您扯起旗帜来对着干,你心里是什么想法呢?行里有保密一说,这各个厨师也是自己酒楼的独门绝技,突然间,我的厨师长跳到了你们御煌楼来,你是不是太不把我这个德意楼放在眼里了?”
董羽只是淡淡笑下,接着说道:“我做生意也很讲公平,至于用人,我一向崇尚的是曹操的用人之法,亲人仇人都无妨,只要是有才能的人,都可以为我所用。正所谓人往高处走,水往低处流,这李师傅自己愿意跳到我们御煌楼来,我并不反对,也不觉得这是过分的事,天下有谁规定,不许跳槽不许到同行其他人的公司或者酒楼的?”
许从瑞冷笑:“董老板,你这话说的可真是道貌岸然,我听闻你为人心狠手辣,做事又不讲原则,看来果真不假。”
“许老板这是听了误言了。”
“呵,我还听闻,董老板年轻时曾经拜在佟品年的门下学艺,不过后来是被开除出了师门,这个,难道也是人言杜撰?”
董羽脸上马上就变了,说别的倒还好,一提当年的旧事,他当然翻脸。
董忱见父亲不悦,马上回敬许轩,“有事说事,不提旧事。许经理,和你明说了吧,今天这李师傅,人我们是用下了,你想怎么样?”