这时在柜上会着账的周掌柜才明白过来，三两步走上前来道：“小的见过东家，敢问东家可有什么……”

话说到一半，周掌柜又明白过来一件事，这位可不仅仅是东家，还是那位四疯子的正室夫人，理应称一声皇妃娘娘。只不过里里外外都称东家，周掌柜也不好称皇妃娘娘。

“没什么事儿，我就是来看看新上的菜谱怎么样了，这段儿生意可好，一切都妥当吗？”姚海棠看了看四周，觉得自己这时候还是赶紧上楼上雅间比较好。

到雅间里坐下了，周掌柜把事情一一禀过，然后说道：“东家还有什么吩咐？”

“没什么，就是刚才在门院儿里见着一堆空酒坛子，那不是酸珠子的坛子，五粮液也不是用这坛子，闻着味儿不错，是什么酒？”姚海棠看着酒坛子动的心思不是别的，她自然而然地想到了佛跳墙。

“回东家，那是洵酒，做菜的时候用得多，喝的人倒少。”周掌柜回道。

一听做菜用得多，姚海棠心里就有谱了，八成和绍兴酒是一样，她闻着味儿像了八九分：“那些坛子都留着，千万别扔了，另外叫厨房里帮我把料备齐了，待会儿咱们来做点儿好滋味儿的。”

一直以来，姚海棠都觉得佛跳墙应该有另外一个名字叫“海陆鲜汇”，汤清澈甘芳，味鲜爽醇厚。这东西只要一闻，就能感觉到好滋味儿，正适合现在那不怎么能尝出滋味来的皇帝，香气能稍稍补足味觉。

“用酒坛子做菜？”周掌柜和小二都显得很疑惑。

“先试试，这道菜我从前也只看过没做过，试试才知道成不成。”姚海棠也就在现代看她爸做过，在家里一般只做简易的，看有什么料就用什么料。但真正的用绍酒坛子来炖佛跳墙，她还真没有试过。

周掌柜和小二应了，小二去备坛子备料，周掌柜就陪着继续说话：“东家，庐山新做出来的茉莉花茶能不能包一些放到这边来卖，总有些各官吃饭时要问茉莉花茶。咱们这边虽然不上茉莉花茶，但顺道卖点儿茶叶应该也成。”

茉莉花茶，姚海棠记得这一直不是中国人追捧的，国人喝茶多讲究清淡本真，添花添奶添柠檬果汁等多是被唾弃的。也是，真正上好的红茶绿茶，谁舍得加奶加糖去饮，那叫浪费。

想了想，姚海棠问道：“先得看茉莉花茶出产得够不够，要是跟酒似地自家都供不过来，哪能卖。要是出产有富余，倒是可以考虑，不过茉莉花茶既然是庐山那边专供的，这边还是不卖为好。既要一脉相承的好滋味，又要各有特色，要是混了反而不好。”

“东家说得是，倒是小的顾虑不周了。”周掌柜只是觉得可以顺道就顺道卖点，多个进项。

“不是酒快出了吗，以后这边就卖酒得了，摆一溜儿洒柜在东侧，把东侧全打开了做柜台。有客人喝得好了，临走可以上那儿买上几坛回家嘛。”姚海棠认为卖酒也是顺便，反正她觉得要始终以美食为主。

可是周掌柜一听连连摆手：“东家，这可不行，您可不知道酒的生意多好，咱们这天然居全空出来卖酒还差不多，要真是把东侧打了来卖酒，只怕柜台都要被人挤破了。”

酒色财气，姚海棠一想也是，酒还在色前边儿呢，于是一想说：“那容我再想想，这世上好吃好喝的多了，不一定要指着这两样。呃，对了，酒真的这么受追捧？”

只见周掌柜特别激动地说：“东家是不知道，咱们酒坊都还没开始往外卖酒呐，各地的客商就挤满了，宫里边儿订了酒，京城里官家们也订了。现在就看谁能先得着酒了，高掌柜那边为这事儿还正发愁呢，都是当朝大商，谁家也不好得罪。”

还有这样的事，姚海棠支着下巴想了想，然后一拍桌说：“咱们不卖酒，卖分销代理权。”

这下轮到周掌柜愣神了，姚海棠嘴里吐出来这词儿他是听都没听过：“东家，什么叫分销代理权？”

“这得把安丰叫来，他肯定擅长办这事，他现在比谁都油滑老道，一听准会两眼冒金光！”姚海棠一想，她也老久没见安丰了，现在安丰比皇帝还忙。皇帝只需要在宫里待着，安丰得满世界跑啊……

不过这事儿还就安丰能办得顺手，安丰从一开始做天然居就跟着她，可谓是一路走来的好助手。有一些比较现代的经营理念安丰也接受得很快，所以这事儿就指安丰了！