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贞观十五年发生了一件大事文成公主入藏。

去岁松赞干布遣使入长安求得公主圣人经过深思熟虑选一宗室女封为公主入藏和亲。

与以往丧权辱国和亲求平安的路数不同，文成公主入藏与其说是和亲，不如说是一汉化吐蕃的政治措施据吐蕃王朝世袭明鉴等书记载文成公主入藏时除了带各色金银财宝、珍珠玛瑙外，还带走了多种书籍以及粮食种子等物，更可贵的是庞大的随队人员中还有乐师、文士、医师、手工艺人、农民等等等等。

和其他朝代和亲截然不同，文成公主入藏有深刻的意义。

饶是莫文远历史学的一般般都记得此事，文成公主入藏的大标题直到现在都在他脑中闪现一听慧远和尚说他就想起来了。

他好奇道：“公主入藏可要从长安走？”

“自是要从长安走的，公主从宫中出嫁，不从长安走从哪里走？”慧远和尚道“此次公主出嫁声势浩大至于有多浩大，到日子你便晓得了。”

莫文远还有点期待他身上也有人喜欢凑热闹的天性，很想看看当日能声势浩大成什么样。

他不知道的是，其实公主出嫁与自己还能搭上微末的关系，在公主带入吐蕃的物件中，粉丝、酱油，各色腌菜酸菜酒水赫然位列其中，而跟随公主一起走的手艺人中也不乏腌菜的好手。

他做的食物竟然也成了能够代表唐代文化走向外界的一部分，真是想也想不到。

又过些时日，任城王李道宗与吐蕃使者禄东赞启程护送文成公主入藏，全城人蜂拥而出，看浩浩汤汤的送亲队伍。

莫文远坐在羊背上，视角不比其他人矮，他忽然想到了后市十里红妆的说法，心道文成公主何止十里红妆，队伍横无际涯，看不到边际。

金银珠宝都是用车拉的，但它们的实际意义其实没有书籍还有技术人员来的高。乐师、文人、建筑师、医师……百工皆在人送亲队伍之内，这哪里是和亲，分明是借文成公主入藏之名进行援藏活动，也难怪公主结婚后在吐蕃备受敬重了。

中黑羊也看得目不暇接，即使他是很有神通很有力量的羊，见的世面却也不是很多，无论是仙人还是是妖怪，生活都是很简朴的，就比如说成亲，盘踞一方山头的大妖怪还好说，结婚时总是搞出点花样，让八方妖怪都来庆贺。

但是仙人，他们的成亲方式就非常朴实了，华贵的典礼基本是没有的，他们只需要在天道的见证下结为夫妇就好，简单快捷。

中黑羊被大场面震撼到了，他“咩咩咩咩咩咩咩”。

你们人族成亲都这么……这么兴师动众吗？

思忖半天才找到合适的形容词。

莫文远道：“没有没有，当然没有，街坊邻居也有成亲的，哪家能这样？”

“咩咩咩咩咩咩咩。”

成亲的是公主？所以才能带很多人？

“也不是。”莫文远绞尽脑汁用他解释道，“公主要嫁到很远很远的地方，那里人的风俗与唐不同，没有成熟的农耕技术，没有丰富的农业知识，没有乐舞，没有书籍，公主嫁过去是为了让那些人学习这些。”

中黑羊脑袋上的小灯泡亮了，他自动带入莫文远，当然，中黑羊不是很重视嫁娶的关系，谁叫很多非人的部落还是母系社会。

莫小远嫁到天界，嫁妆是锅碗瓢碰大锅调味料食谱，然后教会天界人民如何做美食如何享受美食。

中黑羊：e

听起来还不错？

……

夏种来临前，莫文远的绿豆推广计划得到了初步成果，村中每家每户都种绿豆。发动一村子人种，成果就是喜人的，他收了很多很多杂绿豆。

有的商人敏锐地嗅到了绿豆的价值，没人规定只有莫大郎才能做绿豆，粉丝的制作技巧他们一时半会儿是琢磨不出来的，不过绿豆糕还是能做做的，还有绿豆沙，不少人都掌握了红豆沙的做法，想来绿豆沙如法炮制就没问题。

李三娘食肆的糕点卖得红火，红豆沙也提早登上历史舞台，长安城的糕饼铺子不愿意让他们一家独大，也开动脑筋，发明出了各种各样的吃食，莫文远甚至买到过类似于瑞士卷的卷子，只不过中间涂抹的不是奶油而是红豆沙。

长安的食肆糕饼屋美食相关产业，都为了争抢市场份额而打开想象的空间，一时间，美食界呈现出百花齐放的状态，这些充满竞争力的同行把主意打到绿豆身上，也是很正常的。

莫文远很高兴看见此等情况，能够抛砖引玉，让美食行业蓬勃发展，他真是在高兴不过了。

有需求就有市场，行商上门收购，就会有越来越多的老农种植绿豆来卖，方里正不好意思地询问莫文远：“莫大郎，以后我们若种了更多的绿豆，食肆用不完，可否卖给其他行商？”

莫文远哑然失笑道：“当然可以，之前借给村民们的绿豆此次已经还清了，以后你们种多少、卖多少、留多少都与我没甚关系，我们食肆的伙计依旧会上门收购绿豆，只望村民们以后种了豆子，还是先考虑卖给我们店为好。”

方里正的表情舒缓了，他道：“这是自然的。”

“如此，就多谢莫大郎了。”

陈伯的新型绿豆也得到了大丰收，今年气候不错，雨水充沛，该有阳光时阳光也很好，从天竺带回来的绿豆得到了大丰收，即便是在土里刨食一辈子的陈伯看见产量翻倍，颗粒变大，也震惊得不行，同莫文远说的时候，难掩激动之神色。

“若用此种，不出两年，绿豆产量还能翻上一番。”他感叹道，“而且，我从未见过颗粒如此之大如此之饱满的豆子。”他种绿豆已经种出点小经验了，能让陈伯发出此言论，收获的豆子自然是非常非常好的。

豆子一多，产品供应也跟的上了，李三娘食肆的粉丝需求量本来就大，为了满足客官吃的需求，他们很少把晒干的粉丝饼拿出来卖，即便是卖也是限量的。现在就不一样了，一是他们有大量的绿豆淀粉，可以生产更多的粉丝，二则是村人学习完造粉丝技术后，也开始自己做自己卖了，他们不愧是工坊的伙计手把手教出来的，做得粉丝很好，同三娘食肆的粉丝质量不相上下，一旦李三娘食肆自己的粉丝不够了，管杂务的赵二娘就会遣人到村子里收购粉丝，村人的生活质量也得到了提升。

绿豆生意与其他生意不同，莫文远平日里像是个技术入股的，就研究吃食，不太管杂务，绿豆生意不同，从一开始的种植到后期推广，全是莫文远跟进的，负责久了，他对此生意也生出点感情，闲来无事时喜欢到卖粉丝的摊子上转转，同来自天南海北之人聊天。

长安是国际化大都市，往来城市间的不仅仅是南人北人，还有其它国家的留学生，西域的行行商之流，后者外表上同汉人很不一样。

莫文远发现，也不知从何时起，店里出现了一个“怪”现象，那些行商、脚夫在买粉丝团的时候一定会购买咸菜。

他心道这些人们莫不都喜欢咸菜拌粉丝？滋味真的好？

他心头有疑惑就直接询问，恰逢此次来买粉丝的正是莫文远相熟的脚夫，他就直接问为何两者一起买。

脚夫光棍道：“因为两者都是能储存很长时间，并且能一起吃的东西。”

“何意？”

“莫大郎也知我等走南闯北，在路上花的时间比停留在城市中的时间多多了。”

“大郎也走过两京走廊，我猜你知在沿路途中生火做饭，猎到野味都并非容易事，至于锅煮粟米，花的时间很多。”

“这我是知道的。”

“蒸饼吃得最快，但可惜蒸饼是用面做的，放的时间实在不长，尤其是炎炎夏日，没过几日饼就坏了。”

莫文远道：“所以就买绿豆粉丝？我们店的粉丝能放一年都不带坏的。”

“我自然是知道，否则就不会买了。”

“我们打发吃食向来容易，有时赶路途中，是万万没有烧火做饭的时间，最多烧点热水就算了。”

“热水配蒸饼才是常态，不过在有绿豆粉丝后，吃食就丰盛许多。”

“我等先烧开水，最后把粉丝团放在碗里，坛子里的酸菜夹出来连同汁水埋在粉丝底下，随后倒热水。”

筷子插在粉丝里荡荡就可吃了，那滋味不比蒸饼好？”

莫文远听得目瞪口呆，热水泡粉丝他是知道的，不仅知道还曾经跟孙悟空说可以这么干，吃点粉丝改善伙食，然从脚夫口中听得，就是另外一种感受了，他一瞬间竟然想到了老坛酸菜牛肉面，只不过他们用的是老坛酸菜粉丝而已。

脚夫道：“莫大郎你看，我们这种吃法可使得？”

“使得使得，当然使得。”莫文远拼命点头，他心道不仅使得，他还受到启发，欲做点能够真正方便人携带的新吃食。

就是此种吃食在唐代实在难做，需要他做出一连串的准备才行。

……

莫文远下了两碗面。

他在做面时有自己的偏好，一些人喜欢把蔬菜瓜茄连同鸡蛋面片一锅炖了，还有些人喜欢面归面，菜归菜，做完后两两叠加，成盖浇面。

后者想要做的好吃，无疑是比前者难的，青菜、白菜、菌菇一锅乱炖，不会做的很好吃，也不会做的很难吃，在煮面的过程中，菜清淡的香味已与柔软的面条丝相结合，你中有我我中有你。

而盖浇面不同，盖浇的菜汁，大多是与面汤不融合的，淡了、咸了、苦了、辣了，都没个定数，便是菜做得不难吃，能否与面汤融合也是个未知数。

绝大多数的菜汁都是不能与其相融的。

莫文远做的，就是少数浇头，能与下方面条完美融合的浇头。

中黑羊在厨房门口走来走去，莫文远说要秘密做道菜，等会儿让他品尝，便把已经能自由出入厨房的羊给轰了出去，当事羊受到如此对待也不气恼，相反他快活极了，一直在想莫小远要做甚新吃食。

嘿嘿嘿，他好期待哦！

不多时，一股诱人的香味从门缝里飘出来，勾得他鼻子直痒痒。