此时，不断有流民过来应募，他们为了活下去，愿意做任何的事情，开荒种地简直就是太合适他们的工作了。

如果李晓招募了五千流民，给他们每个人分配五十亩土地，其中二十五亩种植土豆，另外二十五亩种植紫苜蓿，每一年可以收成一百二十五万石的土豆，足以养活二十五万人。

从此，李晓再也不必担心城堡里缺粮了。

此时的李晓士兵还没有一人三马的配置，大约还有一半的士兵没有配马，但是火绳枪、板甲和火炮已经配好了，更强大的龙吟炮被留在了城堡里守城用，没有带出来，所以他们只有蜻蜓炮可用。

即使如此，也足以让人惊叹了！

李晓让各级军官负责面试招募流民，最好挑选那些擅长种地的老实农夫，而不要那些经常小偷小摸、抢掠犯罪的流氓痞子。

每招募一个流民，就让他带上家人，旁边的士兵就会塞给他们每个人一个土豆，让他们吃好了能够走路。

这些饥饿的流民看到竟然有粮食吃，他们都轰动了，纷纷争先恐后地蜂拥而出。

士兵们用木棍敲打，迫使流民们站好了队列，不允许他们乱来，流民们哪里是这些虎狼之师的对手，纷纷被打得抱头乱窜，好一会才安静下来，规矩地排队。

来南门外施粥的善心人看到李晓竟然给流民们吃干粮，感到十分的震惊，哪里来的富翁，竟然如此有钱，给流民们吃干粮。

要知道这些流民可是有几万人之多，如果给他们每个人都吃干粮，几天就能够吃垮一个富裕的家庭。

这些善心人对李晓的富贵做派感到十分的震惊！

军官们不断面试，然后招募通过面试的流民去种田，旁边的士兵就塞给他们每人一个土豆，这些流民好几天都没有干粮吃了，看到干粮就猛地塞入嘴巴里咀嚼，根本来不及咀嚼几次，就吞入了肚子里，他们这么长时间以来第一次吃饱了，流下了激动的热泪。

李晓花了几天的时间招募了五千流民，其中有男有女，正好搭配，士兵们给这些流民吃了几天的土豆干粮，他们恢复了一些力气，然后士兵们就分出两百人，带着这些流民返回了平安堡。

李晓留在了天津卫里，他打算在这里招募一些有才能的读书人去平安堡发展，秦友光算是一个有才能的读书人，现在秦友光已经成为了李晓的副手，帮忙处理很多军务和政事，算是李晓比较得力的助手。

秦友光认识很多有才能的读书人，他就写信给他们邀请他们来平安堡发展，这些朋友听说平安堡只是一个小小的城堡，主持平安堡工作的也是一个小小的副千户，许多人便不愿意来，但是总有愿意的，其中一个叫做施爱平的读书人愿意来平安堡，所以李晓就在天津卫等候他的到来。

施爱平是一个喜欢研究各种器械的读书人，他自称精通各种攻城和防守的器械，对于船只和马车也有了解，李晓急需各种人才，得知施爱平的信息之后，便十分期待他的到来。